三杯鷄という台湾のお料理です 昆布つゆを使って 和風に仕上げました 和風なので ...
材料: 鶏手羽元 ごま油 にんにく 生姜 鷹の爪 昆布つゆ 酒 きび...
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日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
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ネパール料理で食べたバターチキンカレーが美味しすぎて家で作りました ふつーのカレ...
材料: 鶏もも ホールトマト 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ すり...
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主人が忘年会で夕飯いらないとのことで 五香粉の効いた台湾風飯 艸 前日の残りのレ...
材料: 干ししいたけ しめじ エノキ 塩麹そぼろ ごま油 みじん切り...
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たまごのグラタンとレタスの和え物のレシピは別でアップしますね
材料: 空芯菜 ニンニク サラダ油 味覇 ウェイパー お酒 醤油 胡...
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圧力鍋でお肉も野菜もぶち込んで煮る カレーです 炒めないんです ただ 圧力鍋にか...
材料: 牛肉 豚肉 じゃがいも 玉ねぎ 人参 ニンニク 水 カレール...
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やっぱりお味噌汁が美味しいのですが イタリアンな感じに味噌使ってみました 美味し...
材料: ジャガイモ キャベツ ひかり味噌無添加 マヨ アンチョビ オ...
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我が家のネギ塩ダレ これ意外とお利口さんなやつなんです 肉にも魚にも野菜にも 鶏...
材料: 長葱 白葱 にんにくすりおろしorチューブ 塩麹 ダシダ す...
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スパークリングととても相性がいいんです 簡単 短時間で出来上がり クリスマスパー...
材料: マッシュポテト 市販のフレークで作る 冷凍ほうれん草 バター...
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レモンパスタを探求して早2年 嘘 チーズやクリームも良いけれど 蜂蜜と醤油でも驚...
材料: パスタ オリーブオイル 鷹の爪 にんにく ベーコン レモン ...
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