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Snapdishの料理写真:気合い入れたラーメン
気合い入れたラーメン
 
材料: 豚かたまり肉 好きな部位 漬け込み調味料 にんにくチューブ ...
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Snapdishの料理写真:茄子の揚げ煮
茄子の揚げ煮
揚げ物 お刺身 マリネ 野菜料理
材料:  
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Snapdishの料理写真:切れ味バツグンの包丁で、ローストビーフ
切れ味バツグンの包丁で ローストビーフ
週末は男の手料理 年度末が近づくこの頃は仕事が忙しいので平日は手料理どころでは無...
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Snapdishの料理写真:ハリッサドレッシングのコブサラダ
ハリッサドレッシングのコブサラダ
モニターでいただいたハリッサを使って ハリッサを加えた風味豊かな手作りドレッシン...
材料: レタス トマト セロリ 赤玉ねぎ 人参 大葉 赤大根 ツナ缶...
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Snapdishの料理写真:とろりんソースの煮豚
とろりんソースの煮豚
圧力鍋で柔らかく作った煮豚 煮汁はニンニクや玉ねぎがどろどろになっていましたので...
材料: 豚肩ロース 玉ねぎ ニンニク 醤油 酒 砂糖 オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:中華風ねぎしゃぶ
中華風ねぎしゃぶ
今年の初鍋です 母と2人で食べました だしの味付けは母の味で す しゃぶしゃぶ鍋
材料: 三元豚豚バラ肉薄切り しゃぶしゃぶ用 長ねぎ 白い部分 にら...
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Snapdishの料理写真:ボルシチ
ボルシチ
いつもの スメタナはないので水切りヨーグルトを添えて ホエイは無駄にせず 一緒に...
材料: 牛肉 キャベツ ビーツ じゃがいも セロリ 玉ねぎ 人参 に...
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Snapdishの料理写真:エビとアボカドのパスタ
エビとアボカドのパスタ
ホントは 丼のレシピでしたがアレンジしてパスタに ご飯の上にスライスチーズののせ...
材料: エビ アボカド ニンニクみじん切り マジックソルト オリーブ...
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Snapdishの料理写真:日の出 紹興料理酒を使った鶏手羽トロの唐揚げ2種(春菊&紅生姜) あっ!看板が光ってる😆
日の出 紹興料理酒を使った鶏手羽トロの唐揚げ2種 春菊 ...
モニターで頂いた紹興料理酒を使ってみました 鶏の手羽トロの唐揚げです 左の緑色の...
材料: 鶏肉 紹興料理酒 醤油 おろし生姜 おろしニンニク 春菊 紅...
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Snapdishの料理写真:猪肉のグリル
猪肉のグリル
美味し過ぎた スパイス色々使っていますが それ程主張していません 絶妙な感じで ...
材料: 猪肉 塩 黒胡椒 シナモン クローブ ナツメグ カルダモン ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の甘酒ルーロー飯
夏野菜の甘酒ルーロー飯
豚肩ロースを甘酒で小さい角煮にして 台湾風のスパイスはあとがけ 苦手な人もいるの...
材料: 豚肩ロース 角切り 糀甘酒 おろし生姜 おろしにんにく しょ...
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Snapdishの料理写真:豚じゃがスープ
豚じゃがスープ
またまたシャドークイーンで豚さんとジャガーのスープ すイエんサーで見たおにぎり ...
材料: 豚ロース薄切り じゃがいも にんにく潰す 水 酒 コンソメの...
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Snapdishの料理写真:砂肝のピリ辛炒め
砂肝のピリ辛炒め
ビールもご飯もすすむ味です
材料: 砂肝 豆板醤 酒 鶏ガラスープの素 砂糖 塩コショウ おろし...
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Snapdishの料理写真:行者菜玉定食
行者菜玉定食
行者菜なる野菜 初めて食べた 行者にんにく寄りのニラって感じだった 頂き物の烏骨...
材料: 行者菜 豚ロース 卵 ごま油 鎌田のだし醤油
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