ベランダで半日干ししたしめじと椎茸を使ったノンオイルのヘルシーな一品 塩麹の塩気...
材料: しめじ 椎茸 トマト 液体塩麹 にんにく ドライバジル
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台湾にはない台湾混ぜそば 笑 魚粉は売ってなかったので自家製です
材料: 太麺 豚ミンチ しょうが にんにく A 鳥ガラスープ ...
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どこ産の肉でもジューシー柔らかにローストビーフができます 我が家の定番本格ロース...
材料: 牛かたまり肉 塩麹 ブラックペッパー にんにく摩り下ろし 酒...
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お昼のセロリと玉蜀黍のチャウダーをリメイクしてスープパスタに 彩りと蛋白質として...
材料: 玉ねぎ セロリ ホールコーン ニンニク バター 小麦粉 牛乳...
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冷蔵庫のありもの整理ごはん ナンプラーとお酢でマリネし 麦とろごはんに とろろに...
材料: トマト お刺身なお魚 今回は鰹 オリーブ油 白ワインビネガー...
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手羽元を圧力鍋で柔らかく煮るのを作っておいて 1キロ煮たけど半分だけコレに 塩味...
材料: 鶏手羽元 塩 水 れんこん 人参 えのき茸 にんにく 小松菜...
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ズッキーニのチーズ焼きを作ったよ ズッキーニをくり貫いて そこにズッキーニの果肉...
材料: ズッキーニ 玉ねぎ マッシュルーム ニンニク ケチャップ ピ...
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いただいた タコを使って 柚子胡椒を隠し味に よーく冷やして召し上がれ イカ a...
材料: タコ ミニトマト セロリ きゅうり ブラックオリーブ おろし...
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切り干し大根を洋風にアレンジ ご飯にもパンにも合うお菜です 味付けのメインはケチ...
材料: 豚挽き肉 なす 玉ねぎ 切り干し大根 しめじ ニンニク 塩糀...
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