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Snapdishの料理写真:アッ!と言うまの調理時間30秒(笑)うまうまっ!!ペッパーサーモン丼&黒ゴマ納豆のランチ(*^^*)
と言うまの調理時間30秒 笑 うまうまっ ペッパーサーモ...
今日の昼ごはんです 調理時間は30秒以内 笑 あっと言うまに出来ました 昨日 刺...
材料: サーモン 柵で購入 クレイジーソルト 粗びき黒胡椒 卸しにん...
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Snapdishの料理写真:茄子と芋蔓の旨味出汁炒め☆太らない食習慣
茄子と芋蔓の旨味出汁炒め 太らない食習慣
近郊農家が持ち込むタイプの市場で芋蔓を発見 そこそこいい感じの茄子もゲット出来た...
材料: 豚コマ切れ 粉ゼラチン 油揚げ 芋蔓 茄子 ごぼう 人参 コ...
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Snapdishの料理写真:レモンの酢の油淋鶏
レモンの酢の油淋鶏
モニターでいたレモンの酢を使って爽やかな後味の油淋鶏にしてみました
材料: 鶏もも肉 醤油 生姜 塩胡椒 片栗粉 レモンの酢 醤油 胡麻...
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Snapdishの料理写真:2014/03/13 晩ご飯
2014 03 13 晩ご飯
茹で鶏胸肉のはちみつ酢味噌漬け イカの磯辺揚げ キャロット ラペ 八朔風味 白菜...
材料: 人参 八朔 オリーブオイル 塩 アーモンド
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Snapdishの料理写真:トリプルナッツで贅沢クッキー( ´ ▽ ` )ノ💗
トリプルナッツで贅沢クッキー
焼きそばに見えるね 笑
材料: ココナッツロング お好みのナッツ 全卵 てんさい糖 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:真空調理した牛の腎臓(マメ、rognons de beau)
真空調理した牛の腎臓 マメ rognons de bea...
マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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Snapdishの料理写真:鶏肉飯 鶏と大根に旨味染み染み
鶏肉飯 鶏と大根に旨味染み染み
チーローハン 鶏ガラ出汁 鶏胸叉焼 大根 青梗菜 老抽 山椒 煮卵 台湾料理
材料: 鶏胸叉焼 卵 青梗菜 ご飯 山椒 砂糖 老抽 鶏ガラ出汁 ニ...
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Snapdishの料理写真:ラタトゥイユ風⁉️                       なすとトマトのサラダ                 えきしおで味の馴染みがいいんです✨
ラタトゥイユ風 なすとトマトのサラダ えきしおで味の馴染...
えきしお広め隊 任務を遂行しています 白ワインでラタトゥイユ風のさっぱりサラダで...
材料: なす オリーブオイル にんにく 白ワイン えきしお 酢 トマ...
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Snapdishの料理写真:バターチキンカレー
バターチキンカレー
鶏肉がほろほろになるのが好きなので圧力鍋を使いましたが 形をがっつり残したかった...
材料: 手羽元 玉ねぎ にんにく 生姜 カレー粉 ターメリック クミ...
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Snapdishの料理写真:柿のカプレーゼ
柿のカプレーゼ
もぐもぐ未来
材料: 柿 モッツァレラ オイルとかける酢 オリーブオイル 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:茄子と白ネギの焼きそうめん(≧∇≦)
茄子と白ネギの焼きそうめん
焼きそうめん好き
材料: そうめん 茄子 白ネギ ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 酒...
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Snapdishの料理写真:蒸し蛸と丸オクラのハーブマリネ
蒸し蛸と丸オクラのハーブマリネ
余ったハーブで たまたま作ったマリネソースが 想像以上に美味しかったの 蛸レシピ...
材料: カンタン酢 イタリアンパセリ バジル 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:チキンのトマト煮込み🍅
Amy
チキンのトマト煮込み
トマト チキン 煮込み
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Snapdishの料理写真:蓮根と豚バラの味噌炒め
蓮根と豚バラの味噌炒め
蓮根が余っていたので
材料: 豚バラスライス 蓮根 醤油 みりん 酒 味噌 好きな味噌 酢...
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