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トマトと味噌とクリームの組み合わせって酸味とコクとミルキーさが面白いバランスで絡...
材料: ラタトゥイユ 鶏モモ肉 牛乳 豆乳 無調整美味しいヤツ 好み...
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スイスチャードは あくが強いので 湯がいてあく抜きしてから使いました 茎は ナム...
材料: スイスチャード茎だけ 胡麻油 鶏ガラスープのもと ニンニク醤...
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にんじんを丸ごと1本使ったグラタンを作りました 食品ロスを減らすため 皮は剥かず...
材料: にんじん たまねぎ 薄切りハーフベーコン にんにく 薄力粉 ...
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今日は梅の日だよーとスナップディッシュさんから教えてもらったのでこのお料理を投稿...
材料: 豚肩ロース 塩辛パウダー 小麦粉 にんにく 梅肉 料理酒 水...
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カレー用に買っておいた豚塊肉があったので にんにく たまねぎとじっくり焼いて ヤ...
材料: 豚ももブロック肉 たまねぎ にんにく 米油 万能クッキングた...
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コリアンホットでずっと作りたかった ケランマンドウ ようやくここに到着 ケランマ...
材料: 卵 春雨 玉ねぎ 薄切り 人参 みじん切り ベーコン ニラ ...
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ヤリイカとゴーヤ しめじにyummy コリアンホットで味付け イカとゴーヤで夏バ...
材料: ヤリイカ 胴体15cm程度のもの ゴーヤ 3 4mmスライス...
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今年は噂通り早々と太った秋刀魚 が安めに出回っていて嬉しい アヒージョにしても身...
材料: 秋刀魚 塩 にんにく 舞茸 しし唐辛子 ミニトマト オリーブ...
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本当はカシューナッツが良いんだけど 買うと高いからツマミに常備している ミックス...
材料: 鶏肉 ピーマン パプリカ赤 パプリカ黄色 たまねぎ ミックス...
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