今朝はサッパリ気分 動物性のものを一切入れずに作ったスープ バランスが難しかった
材料: セロリ葉 セロリ茎 微塵切り 玉ねぎ 微塵切り にんにく 微...
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以前 お土産で頂いたパリのマルシェのエシャロットソルトが美味しすぎて忘れられない...
材料: エシャロットソルト エシャロット イビサ島の塩 ゲランドの塩...
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大葉が余っていたので作りました ピリ辛醤油に両方をつけてあります ご飯がすすみま...
材料: 大葉 牡蠣だし醤油 にんにくのすりおろし 生姜のすりおろし ...
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安い胸肉1枚がごちそうに 家族3人これだと2枚で余った いつもは2枚じゃ 全然足...
材料: 鶏胸肉 たまねぎ にんにく 醤油 みりん 酒 はちみつ 胡椒...
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タイの牛肉サラダと冷たいフォー 両方好き で どっちも合わせたような冷たい麺料理...
材料: 冷や麦やうどん ダシダ 乾燥レモングラス ナンプラー スイー...
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今日の夕飯 スープとサラダ 旦那はライス 私は焼き立てのチーズパンと一緒に頂きま...
材料: 鶏もも肉 ニンニク オリーブオイル マジックソルト 塩コショ...
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いつかのシドニー出張で食べた 鼎泰豊の 野菜とたまごとマッシュルームのトリュフオ...
材料: ご飯 卵 干し椎茸 分葱などの青い野菜 トリュフ塩 にんにく...
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こんにちは 今日のお昼ごはんは 厚揚げと白菜でエビチリ風の味付けをしたチリソース...
材料: 厚揚げ 白菜 ネギ みじん切りにんにく みじん切り生姜 ケチ...
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