冷凍してあった キハダマグロの切り身に きのこたっぷり エリンギ 椎茸 しめじ ...
材料: キハダマグロ きのこ 巨峰 もって菊 にんにく 白ワイン バ...
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ザワークラウトメイトのまゆみさんのを拝見して 今年はザワークラウト シュークルー...
材料: 豚肩ロース ソミュール液 水 ゲランの塩 三温糖 その他具材...
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たかがチキンレッグ されどチキンレッグ 坊さんの気絶のパロディで作ってみました ...
材料: チキンレッグ 塩 ブラックペッパー チューブニンニク 玉ねぎ...
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オイスターソースの香りがドラマティックなカレーです 牛肉と栗と言う組合せに合う ...
材料: 牛肉 栗 にんにく 生姜 玉ねぎ 人参 パセリ マッシュルー...
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さっきのユカちゃんのかぶと共に作ったトマト煮です 先日 ハナマルキさんのえきしお...
材料: 豚塊肉 お好きな部位 液体塩こうじ にんにく 胡椒 小麦粉 ...
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現段階での自分の1番自身のある一品です 正直 某チェーン店の人気メニューに負けて...
材料: 明太子 生クリーム うちでは 低脂肪 植物性脂肪 にんにく醤...
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ワインバルによくあるトリッパ煮込みを牛スジでやってみました ハーブを沢山入れて下...
材料: 牛スジ トマトソース 缶または瓶詰め 茹ひよこ豆 缶またはパ...
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秀友さんとのDVD上映会 クリスマス会 ローストチキン ブルスケッタ ローストポ...
材料: パスタ トマト缶 ツナ缶 ブロッコリー オリーブ油 ニンニク...
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豚ふりかけと呼ぶ 最愛のご飯のお供 ナンプラーと干しエビが豚肉の旨みを引き立てる...
材料: 豚ひき肉 ニンニク微塵切り 生姜微塵切り 干しエビの紹興酒漬...
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野菜は お好みで変えて食べます じゃがいもでなくても ごぼうや蓮根も オススメで...
材料: キャベツ 人参 きゅうり コーン じゃがいも マスタード 蜂...
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