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Snapdishの料理写真:牛すじカレー
牛すじカレー
カレーライス  煮込み  圧力鍋
材料: 牛すじ ネギの青いところ しょうが 酒 ネギの白いところ に...
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Snapdishの料理写真:しめじと椎茸とトマトの塩麹マリネ🍅
しめじと椎茸とトマトの塩麹マリネ
ベランダで半日干ししたしめじと椎茸を使ったノンオイルのヘルシーな一品 塩麹の塩気...
材料: しめじ 椎茸 トマト 液体塩麹 にんにく ドライバジル
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Snapdishの料理写真:菜の花の豚そぼろ炒め😋👍🏼
菜の花の豚そぼろ炒め
まだまだ朝早い時間は肌寒い気温だけど 春は気温がハッキリしないから 段々暑くなっ...
材料: 菜の花 根元を切り落とし2 長さに切る 豚ひき肉 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:和漢だし雑炊
和漢だし雑炊
気になっていた茅乃舎の和漢だしで 体調芳しくない我が家 2歳の娘もおいしー と食...
材料: 手羽元 米 人参 大根 ニンニク 白菜 ヒラタケ 餅 酒 塩...
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Snapdishの料理写真:りんごと玉ねぎとチキンのカレー
りんごと玉ねぎとチキンのカレー
うちの定番カレー りんごの季節はこれに決まってます
材料: ニンニク りんご 玉ねぎ 鳥もも肉 カレールー
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Snapdishの料理写真:野菜のアンチョビーオイル煮
野菜のアンチョビーオイル煮
野菜にアンチョビ にんにく 塩コショウで味付けして オリーブオイルを 回しかけて...
材料: キャベツ ざく切り ピーマン 縦半分に切る パプリカ 縦半分...
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Snapdishの料理写真:アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ 菜の花あさり
アーリオ オーリオ ペペロンチーノ 菜の花あさり
お雑煮用の菜の花が花開いてたので慌てて使った 東急ストアのアサリは身が小さいのぅ...
材料: あさり 菜の花 にんにく 輪切り唐辛子 白ワイン オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:麻婆茄子
麻婆茄子
私の得意料理の一つ 茄子がこんなに美味しいとは
材料: 茄子 挽肉 生姜 ニンニク 味覇 豆板醤 ネギ 花椒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:手抜き!そうめんジェノベーゼ
手抜き そうめんジェノベーゼ
KALDIで美味しそうな めんつゆ を購入したので バジルペーストと合わせてみま...
材料: そうめん オリーブオイルつゆ バジルペースト バジル にんに...
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Snapdishの料理写真:麻婆素麺
麻婆素麺
私の麻婆醬シリーズNo4
材料: 半田素麺 挽肉 青ネギ ニンニク 生姜 豆板醤 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:古屋の小松菜と木耳炒め
#収穫祭
古屋の小松菜と木耳炒め 収穫祭
秋撒きした無農薬野菜が食べ頃を迎え 旬野菜を味わってます
材料: 小松菜 生木耳 玉子 マヨネーズ 粉末かつおだし 塩 鎌田に...
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Snapdishの料理写真:手羽中の漬けロースト(๑´ڡ`๑)
手羽中の漬けロースト
簡単料理 焼き鳥 おつまみ 肉料理
材料: 手羽中 醤油 酒 みりん 生姜チューブ ニンニクチューブ 砂...
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Snapdishの料理写真:アンチョビドレッシング
アンチョビドレッシング
今日のサラダの分のドレッシングを少量作りたかったので ポトフから玉ねぎ 人参を拝...
材料: アンチョビ 玉ねぎ 人参 りんごジャム にんにく 白ワインビ...
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Snapdishの料理写真:飛騨名物 ケーちゃん🐓DE 焼きうどん✨
飛騨名物 ケーちゃん DE 焼きうどん
サプライズで 岐阜の珍しくて 美味しいものがいろいろ 届きました 飛騨名物 ケー...
材料: 鶏ちゃん 岐阜名物味付き鶏肉 玉ねぎ キャベツ ぴーまん 人...
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