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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
料理教室でコツを教えるために
材料: 豆腐 ネギ 豚ミンチ 豆板醤 醤油 中華出汁 甜麺醤 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローハン)
魯肉飯 ルーローハン
台湾屋台料理という例のアレです もう毎日中華してます 明日こそパスタだ 笑 豚バ...
材料: 豚バラ肉 ブロック チンゲン菜 ゆで卵 白米 にんにく みじ...
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Snapdishの料理写真:しらすと玉ねぎのオイルパスタ
nag
しらすと玉ねぎのオイルパスタ
しらすがなかなかいい味出します アンチョビ入れたか忘れちゃいましたが 入れてもい...
材料: パスタ しらす 玉ねぎ ニンニク ミニトマト ケイパー しそ...
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Snapdishの料理写真:牛スジのどて煮
牛スジのどて煮
初挑戦のどて煮ー 久々のヒットなおつまみー
材料: 牛スジ 大根 人参 ねぎの青いとこ 合わせ味噌 酒 蜂蜜 ニ...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のパエリア
牡蠣のパエリア
無水鍋 R のふたを使って パエリアを作ってみましょう 今の季節ならではの牡蠣も...
材料: 米 湯 ブイヨンキューブ サフラン 牡蠣 海老 鶏もも肉 玉...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーのオイポン炒め♡
May
ブロッコリーのオイポン炒め
中華な副菜に青菜炒め的なものをブロッコリーで作りました モニターで頂いた味ぽんを...
材料: ブロッコリー にんにくスライス オリーブオイル オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:マッシュルームのクリームパスタ
マッシュルームのクリームパスタ
シンプルでおいしい マッシュルームはもちろん 玉ねぎも HATAKEのパスタ の...
材料: スパゲッティ マッシュルーム 生クリーム 粉チーズ にんにく...
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Snapdishの料理写真:カレー
カレー
ルー使わない夏野菜のカレーです
材料: 玉ねぎ みじん切りかスライス ニンニク みじん切りかスライス...
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Snapdishの料理写真:ナスと鶏胸肉 麻婆風な黒酢炒め
ナスと鶏胸肉 麻婆風な黒酢炒め
日曜日は朝から夜までお仕事だったので 今日午前中は少しゆっくりさせてもらい 久し...
材料: 炒め油 ニンニクと生姜 A 豆板醤 A 舐麺醤 A ガララス...
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Snapdishの料理写真:甘だれ鳥手羽
甘だれ鳥手羽
見た目より簡単なのでパーティーや誕生日などにオススメ 手に持ってガッツリ食べれる...
材料: 鳥手羽 醤油 酒 ミリン 生姜 ニンニク チューブ可 白炒り...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とじゃがいもの醤油炒め
鶏肉とじゃがいもの醤油炒め
芋類と鶏肉の取り合わせって大好きで サツマイモと鶏肉も好き 今日は鶏肉 新ジャガ...
材料: 鶏もも肉 じゃがいも中くらい 舞茸 ニンニク 塩 胡椒 醤油...
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Snapdishの料理写真:我が家の豚の角煮
我が家の豚の角煮
我が家の角煮はフライパンで表面を一度焼いて余分な脂を落として煮込みます
材料: 豚バラ三枚肉 えきしおorサラダチキンの素 ほんだし 水 酒...
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Snapdishの料理写真:ペッパーランチ
ペッパーランチ
息子っちに牛丼作ろうとしてたらホットプレートですペッパーランチにしようよっていう...
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Snapdishの料理写真:スイートチリソースでエビチリ♬
スイートチリソースでエビチリ
発汗料理  ビオレu エビチリ
材料: 殻付きエビ 長ネギ 片栗粉 スイートチリソース 水 鶏がらス...
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