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Snapdishの料理写真:ちゃば太チャバったった。
ちゃば太チャバったった
ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
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Snapdishの料理写真:中華風クリームドスピナッチ
May
中華風クリームドスピナッチ
ついにお気に入りのクリームドスピナッチが出来ました これは中華風だけど コンソメ...
材料: ほうれん草 椎茸 しめじ 味覇 コンソメ 水 牛乳 スライス...
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Snapdishの料理写真:バターチキンカレー
バターチキンカレー
本日はお家で本格的バターチキンカレーを紹介 します バターチキンカレーは バター...
材料: A 塩 A こしょう A プレーンヨーグルト A はちみつ ...
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Snapdishの料理写真:カジキマグロ🐟のタプナードソース
カジキマグロ のタプナードソース
お洒落なフレンチのレシピに よく出てくる 黒オリーブたっぷりなソースに ハラペー...
材料: カジキマグロ タプナードソース 黒オリーブ アンチョビ 玉ね...
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Snapdishの料理写真:焼きパプリカのオイルマリネ
焼きパプリカのオイルマリネ
焼きパプリカのオイルマリネをのせてブルスケッタにしました
材料: パプリカ ワインビネガー オリーブオイル 塩 ニンニク みじ...
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Snapdishの料理写真:サイコロステーキ〜スマイルボールソースで〜
サイコロステーキ スマイルボールソースで
10 9ごはん サイコロステーキ ツルムラサキの胡麻和え 十五穀米ごはん ツルム...
材料: スマイルボール おろしにんにく 赤ワイン 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:海老のケチャップ煮
海老のケチャップ煮
我が家の煮込みハンバーグのタレを海老に絡めて 母がよくお弁当に入れてくれました ...
材料: 海老 ケチャップ 砂糖 醤油 酒 アスパラ
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Snapdishの料理写真:空芯菜新芽の彩りサラダ
空芯菜新芽の彩りサラダ
爽やかな鼻に抜ける酸味と旨味のバランス絶妙
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Snapdishの料理写真:万能💛にんにく味噌
万能 にんにく味噌
先日 キューピー 分クッキングで 紹介してましたぁ 万能 にんにく味噌 作ってみ...
材料: にんにく みじん切り ごま油 お味噌 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:揚げ豆腐の挽肉あんかけ
揚げ豆腐の挽肉あんかけ
前にも紹介した 実家近くでお料理教室をされていた中国人の方のレシピです お豆腐を...
材料: 木綿豆腐 豚挽肉 長ネギ にんにく サラダ油 片栗粉 塩 醤...
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Snapdishの料理写真:豆腐クリームdeポテトグラタン
豆腐クリームdeポテトグラタン
ネギ散らして柚子胡椒つけながら食べると 和な感じでお気に入り 健康重視 あえてチ...
材料: じゃがいも ひき肉 玉ねぎ キャベツ千切り チーズ
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Snapdishの料理写真:ニンニク味噌
ニンニク味噌
私の偉大な料理の師匠 である 旦那のおばあちゃんから教えてもらった万能調味料です...
材料: 白味噌 赤味噌 ニンニクすりおろし 砂糖 ミリン めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
料理教室でコツを教えるために
材料: 豆腐 ネギ 豚ミンチ 豆板醤 醤油 中華出汁 甜麺醤 花椒 ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ
ローストビーフ
焼いて切るだけ簡単料理 タレも玉ねぎ切って混ぜるだけ 簡単なのに見栄えが良いから...
材料: 牛肉 ももかたまり ローストビーフ用 マジックソルト 塩コシ...
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