これは自信作 志麻さんのきのこの万能うま味ペーストを見て思いついたアレンジペース...
材料: 鶏レバー 椎茸 大きめのもの 舞茸 ホクトのパック 玉ねぎ ...
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作り置き なます 作り置き冷凍 焼き豚 でサンドイッチ パクチーぐらいしかベトナ...
材料: バゲット なます 大根 人参 セロリ これうまつゆ 焼き豚 ...
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りんちゃん Rieちゃん 大好きな2人の誕生日が ダブルでめでたい1日がやってき...
材料: 鶏もも肉 塩 コショウ 創味シャンタン粉 酒 にんにくチュー...
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スーパーに丸鶏が普通に並ぶこの季節に 是非とも作りたいのがこのローストチキン 今...
材料: 丸鶏 1 5キロ位 ハーブ塩 黒胡椒 オリーブオイル ハーブ...
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今日はトマト缶を使った簡単で優しい感じの煮込みを 玉ねぎ にんにく 塩麹 旨みと...
材料: 鶏もも肉 キャベツ 玉ねぎ にんにく 塩麹 トマト缶 ローリ...
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Pork and Mushrooms with Sun Dried Tomato...
材料: 豚肩ロース パプリカ 適当な野菜 キノコ こんにゃく あれば...
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Crispy Fried Chicken Gristle and Hanabir...
材料: ハナビラタケ 鶏なんこつ げんこつ にんにく イタリアンパセ...
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早速 頂いた大豆ミートを使って サモサ インドのじゃがいも揚げパイ を作ってみま...
材料: じゃがいも2 3個 グリンピース 大豆ミート フィレタイプ ...
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きのこと根菜の和だしスープを作りました モニターでいただいたパイシートで蓋をしま...
材料: 冷凍パイシート ベーコン 玉ねぎ にんにく オリーブオ...
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塩麹や塩レモンに次ぐ新たな万能調味料のマッサを作ってみました 簡単に作れるし ど...
材料: マッサ材料 赤パプリカ 粗塩 オリーブオイル お好み
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先週末くらいから一気に気温が下がり寒さ戻ったりの日があったりと寒暖差と日々の疲れ...
材料: 切り干し大根 人参 パクチー ニンニク 赤唐辛子 ピーナッツ...
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先週末の悪夢の37度 の日にいつもは午前中に行く市場の場外売り場に初めて夕方に行...
材料: カレー用の牛肉 セロリみじん切り 玉ねぎくし切り 人参乱切り...
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