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手料理
- 2020/06/18
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焼き豚となますでバインミー風〜なます活用！
レシピ
材料・調味料 (１人分)
作り方
- 1
- パンは一部をつけたまま厚みに切り込みを入れる。
なますにこれうまつゆ（小さじ1/2）を和えておく。
◆を混ぜておく。
- 2
- パンの内側に◆を塗る。
焼き豚→なます→パクチーの順に挟む。
ポイント
＊中見は味を濃くした方が美味しいので、なますにもこれうまつゆで味を足します。
＊バインミーに使うレバーペーストの代わりに、マヨネーズ＋ニンニク＋これうまつゆを使っています。
もぐもぐ! (54)
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パクチーぐらいしかベトナム風ではないけど…😅全体としては和風味かなー？
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