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Snapdishの料理写真:春の牡蠣パエリア
春の牡蠣パエリア
牡蠣の炊き込みご飯を洋風にしようと サフランではないけどターメリックで炊きました...
材料: 米 無洗米 牡蠣 玉ねぎ おろしにんにく 赤ピーマン スナッ...
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Snapdishの料理写真:具だくさんミネストローネ!
具だくさんミネストローネ
スープの他にパスタソースとしても使えます
材料: カットトマト ベーコン 角 ジャガイモ 玉ねぎ ズッキーニ ...
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Snapdishの料理写真:かくし味は昆布つゆ、大豆とレッドキドニーの薬膳カレー・玄米と白米1:1
かくし味は昆布つゆ 大豆とレッドキドニーの薬膳カレー 玄...
辛くはないけど この時期アタマがボーっとするので薬膳にしました アタマがスッキリ...
材料: 大豆水煮 レッドキドニー缶詰 ニンニク みじん切り タマネギ...
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Snapdishの料理写真:自家製ドライトマトとモッツァレラのオイル漬け
自家製ドライトマトとモッツァレラのオイル漬け
自家製ディル バジル ニンニク入り o
材料: ミニトマト EXオリーブオイル 塩 砂糖 ニンニク ディル ...
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Snapdishの料理写真:ドライトマトのハーブオイル漬け
ドライトマトのハーブオイル漬け
使うたびにいちいち戻すのめんどくさいから漬けてみた おいしくなぁれ
材料: ドライトマト オリーブオイル ローレル 乾燥バジル 乾燥オレ...
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Snapdishの料理写真:レンジで時短♪ビールもご飯も進む!甘味噌鶏大根
レンジで時短 ビールもご飯も進む 甘味噌鶏大根
寒くなってきたこの時期に美味しい 甘味噌鶏大根 レンジであらかじめ加熱した大根は...
材料: 鶏もも肉 大根 水 八丁味噌 オイスターソース みりん ざら...
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Snapdishの料理写真:豆腐のオイル漬け🌟 おつまみやサラダにどうぞ〜❤️
豆腐のオイル漬け おつまみやサラダにどうぞ
クックパッドで見た 豆腐のオイル漬け うる覚えだけど 作ってみました チーズの様...
材料: 木綿豆腐 オリーブオイル 塩 粗挽き胡椒 鷹の爪 お好きなハ...
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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:ホットプレートで、バーニャカウダとチーズフォンデュ(*^^*)Y
ホットプレートで バーニャカウダとチーズフォンデュ Y
我が家の おうち居酒屋 では定番のバーニャカウダとチーズフォンデュをホットプレー...
材料: とろけるチーズ 牛乳 ワイン 無くてもOK コーンスターチ ...
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Snapdishの料理写真:トマトソースの冷たいパスタ
トマトソースの冷たいパスタ
ウチの夏の定番冷静パスタ 作り置きしてるトマトソースと野菜で 簡単に出来ちゃうし...
材料: パスタ トマトソース ズッキーニ ナス マッシュルーム バジ...
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Snapdishの料理写真:KFC(ケンタッキーフライドチキン)再現
ケンタッキーフライドチキン 再現
オリジナル越えの15種のハーブ スパイス 笑
材料: 鶏もも肉 卵 牛乳 天ぷら粉 ニンニクチューブ ショウガチュ...
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Snapdishの料理写真:メープルチキン。
メープルチキン
春巻きの皮で器作ったけど 色のバランスが悪かったので器入れました 1番頑張ったの...
材料: 鶏肉 玉ねぎ にんにく ローリエ ローズマリー 塩 黒胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:ぱくぱく食べちゃう揚げ茄子
ぱくぱく食べちゃう揚げ茄子
母から伝承しました タレを手抜きにアレンジ
材料: 茄子 揚げ油 たれ めんつゆ やさしいお酢 ニンニク チュー...
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Snapdishの料理写真:セロリ の葉っぱのスパゲティ
セロリ の葉っぱのスパゲティ
月に一度は食べている中毒パスタ  セロリ を買って来ると必ず食べたくなってしまう...
材料: エンジェルヘアーパスタ セロリ の若い葉っぱ にんにく 塩胡...
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