昨夜のお菜です 厚揚げを使い 豆板醤ではなく甜麺醤使用の辛味のない甘味噌麻婆です...
材料: 厚揚げ 豚挽き肉 椎茸 ニラ にんにく 生姜 甜麺醤 和風だ...
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写真がイマイチ もっと青々してて美味しそうなのに 黄な粉的 久々の大ヒット うま...
材料: 春菊のジェノベーゼ風ソース 春菊 松の実 にんにく 粉チーズ...
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国産ロースがお安くなってて とんとん叩いてジュと焼いたらふっくらに オイスターソ...
材料: 豚ロース トンカツ用 キャベツ オイスターソース 醤油 みり...
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味付け万能ひじきをまず 作ります それから いろんなひじきの料理に 応用できます
材料: 味付け万能ひじき 人参 ピーマン 玉ねぎ ツナ A オリーブ...
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鯖の塩麹漬が安かったので トマト缶とローズマリーなどで軽く煮てから パン粉とモッ...
材料: 玉ねぎ トマト缶 すりおろしニンニク ローズマリー ドライ ...
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マリナラソースとミニトマトで作るアクアパッツァ ワイン に合う パンも一緒に ト...
材料: 鰆 塩 こしょう おろしにんにく 茄子 塩 オリーブ油 白ワ...
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