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Snapdishの料理写真:秋刀魚と旬野菜のアヒージョ風
秋刀魚と旬野菜のアヒージョ風
今夜の主菜です 秋刀魚と野菜が一緒に美味しく食べられるお料理です 蓮根の食感が良...
材料: 秋刀魚 蓮根 インゲン しめじ にんにく 赤唐辛子 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とにんにくの醤油煮
鶏肉とにんにくの醤油煮
風邪を吹き飛ばすようにと 今夜はにんにくを食べるメニューです にんにくは薄皮のま...
材料: 鶏もも肉 にんにく 醬油 みりん 酒 サラダ油 大葉 お好み...
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Snapdishの料理写真:中華風まぐろのたたき🐟ニンニク醤油ソースで
中華風まぐろのたたき ニンニク醤油ソースで
ソースをかける前の写真 お刺身なんだけどメインにもなりますよ 脂肪を抑えたいけど...
材料: まぐろ赤身ブロック しょうゆ 酒 紹興酒があれば 砂糖 ネギ...
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Snapdishの料理写真:丸ナスのオリーブ油焼きバジル添え
丸ナスのオリーブ油焼きバジル添え
シンプルな味付けながらとても美味しいですよ
材料: 丸ナス オリーブ油 下ろしにんにく 塩 バジル
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Snapdishの料理写真:鱈の香草焼き・ポテトソース、ベーコンとニンニクの芽のソテー、トマトとクリームチーズのサラダ、人参と玉ねぎのコンソメスープ、ごはん
鱈の香草焼き ポテトソース ベーコンとニンニクの芽のソテ...
ポテトソースはいつしかの男子ごはんをぼんやり思い出しながらアレンジして作りました...
材料: じゃがいも 生クリーム ニンニク オリーブオイル 塩 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:ムール貝
ムール貝
大好きなムール貝が 円で売ってた
材料: ムール貝 にんにく オリーブオイル バター
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Snapdishの料理写真:包みカポナータ
包みカポナータ
今日も イタリアよりのおかず あり合わせの食材だけど ズッキーニだけ 買い足し ...
材料: 米茄子又は茄子 玉ねぎ パプリカ赤 黄 ズッキーニ かぼちゃ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと野菜のピリ辛煮
厚揚げと野菜のピリ辛煮
カルシウムを多く含む厚揚げをカルシウムの吸収を高めるビタミンDを含む干ししいたけ...
材料: 厚揚げ 油抜き 縦半分1cm 豚バラ 4cm 干ししいたけ ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜☆ガパオ豆腐
夏野菜 ガパオ豆腐
ナス入りガパオを豆腐でヘルシー
材料: 鶏ひき肉 パプリカ ピーマン なす 大葉 ナンプラー オイス...
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Snapdishの料理写真:ブリのたたき風 ガーリックチーズパン粉がけ
ブリのたたき風 ガーリックチーズパン粉がけ
お刺身用ブリの柵をにんにく風味で軽く焼いて中は生のまま 活 だったのを家で冷凍 ...
材料: 3人分 ブリ 刺身用 柵 オリーブ油 粗塩 にんにく 潰す ...
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Snapdishの料理写真:トリッパ風モツのトマト煮込み
トリッパ風モツのトマト煮込み
とりあえず 覚書を兼ねてのレシピ
材料: 処理済みモツ トマトホール缶 玉ねぎ 人参 セロリ ニンニク...
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Snapdishの料理写真:シーザーサラダ
シーザーサラダ
クリスマス シーザーサラダ シーザードレッシング ポーチドエッグ
材料: マヨネーズ 牛乳 レモン汁 粉チーズ
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Snapdishの料理写真:鶏ガラを使わないナムル
鶏ガラを使わないナムル
ナムル 酒の肴 簡単 もやしのナムル 野菜たっぷり
材料: もやし 醤油 ゴマ油 にんにくチューブ 塩 胡椒 ごま
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Snapdishの料理写真:薄切りトマトのカプレーゼ
薄切りトマトのカプレーゼ
初めて投稿しますので うまく伝えれないトコもいっぱいあると思いますのでアドバイス...
材料: 市販モッツァレラチーズ トマト バジルの葉 ピンクペッパー ...
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