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Snapdishの料理写真:鶏の手羽元の照り焼き
鶏の手羽元の照り焼き
鶏の手羽元で照り焼きです 子供達も大好きですが ビールのつまみにも最高ですねー
材料: 鶏手羽元 塩 胡椒 油 にんにくみじん切り 醤油 味醂 酒 ...
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Snapdishの料理写真:ラムココナッツカレー
ラムココナッツカレー
今日はラムカレーにナッツとスパイスの フライパンで作る炊き込みゴハン カレーは ...
材料: ラム ニンニク 生姜 カルダモン シナモン ターメリック コ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグサラダ
ハンバーグサラダ
リンナイココットで焼き上げたジューシーハンバーグ akomeyaで購入した高知屋...
材料: 牛豚ひき肉 玉ねぎ 塩 コショウ ナツメグ オールスパイス ...
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Snapdishの料理写真:作りおき:牛肉とミニトマトのスタミナ炒め
作りおき 牛肉とミニトマトのスタミナ炒め
白米や卵かけご飯にのっけたら 夏バテなんかなんのその ガッツリスタミナ丼の完成で...
材料: ミニトマト又はトマト 牛肉 酒 オールシーズニング ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:黒毛和牛 炙りもつポン酢
黒毛和牛 炙りもつポン酢
わっ 鬼うまっ ぽん酢が和牛のラクトン系の香りを引き立ててくれる 品です 和牛の...
材料: 牛もつ 小腸 塩胡椒 ニンニクチューブ ぽん酢 レモン汁 小...
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Snapdishの料理写真:シーフードパエリア🥘
シーフードパエリア
シーフードとお野菜をたっぷり使ったホットプレートで作るパエリアです
材料: にんにく お米 オリーブ油 白ワイン ローズマリー あればで...
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Snapdishの料理写真:大豆とお肉のハーフ肉味噌(o⁰⊖⁰o)
大豆とお肉のハーフ肉味噌 o o
担々麺麺のためにせっせと肉味噌作り 他にも転用予定なので薄味に o o
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 豚ひき肉 生姜 ニンニク ネギ しい...
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Snapdishの料理写真:カツオのペペロンチーノ🌶ソテー✨
カツオのペペロンチーノ ソテー
カツオのペペロンソテーです ニンニクとカツオの相性が美味しいです にんにくはみじ...
材料: かつおお刺し身用 塩 ブラックペッパー ニンニク 添えるお野...
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Snapdishの料理写真:蛸とモッツアレラのアヒージョ
蛸とモッツアレラのアヒージョ
簡単 美味
材料: 蛸 ミニトマト モッツアレラ チェリータイプ オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:自家製コチジャン
自家製コチジャン
ちょっと 鯖の味噌煮に加えたり 焼肉のタレにしたり とにかく色々万能調味料です ...
材料: 粉唐辛子 味噌 きび砂糖 本醸造醤油 みりん 麹 にんにく ...
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Snapdishの料理写真:エビチリ
Ami
エビチリ
ふと食べたくなったので 思い切って作ってみました 美味しくできたので 覚書のため...
材料: むきえび 片栗粉 塩 コショウ 生姜 ニンニク 長ネギ ケチ...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)
魯肉飯 ルーローファン
台湾の美味しい茶色メシ 最近 煮込み用のスパイスセットを買ってきて肉を煮ては継ぎ...
材料: 醤油 中華黒醤油 色付け 仕上げ用 砂糖 紹興酒 酢 中華黒...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とほうれん草の豆乳白味噌グラタン
牡蠣とほうれん草の豆乳白味噌グラタン
簡単でヘルシー美味しいグラタンです
材料: 牡蠣 ほうれん草 玉ねぎ しめじ 豆乳 白味噌パウダー カル...
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Snapdishの料理写真:キノコたっぷり雑穀リゾット
キノコたっぷり雑穀リゾット
秋と言えば キノコ 最近は色々な種類のキノコが出回ってますね 色々な種類のものを...
材料: シメジ エリンギ マイタケなど 雑穀 玄米 玉ねぎみじん切り...
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