カツオのペペロンソテーです ニンニクとカツオの相性が美味しいです にんにくはみじ...
材料: かつおお刺し身用 塩 ブラックペッパー ニンニク 添えるお野...
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生のタリアテッレが買えず 見た目が似てるほうとうを買って上にのっけてみました モ...
材料: ニンニク 豚粗挽き肉 セロリ ニンジン タマネギ オリーブオ...
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お野菜は 人参 玉ねぎ じゃがいも 芥屋カブ セロリ 芽キャベツ トマト スナッ...
材料: ベーコンまたは豚かたまり にんにく 好きな野菜 セロリかパセ...
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なんだかゆうべから喉が怪しい感じなのと お土産でもらってた釜揚げ桜海老を食べ切ら...
材料: カジキ ニンニクスライス 醤油 みりん 酒 ネギ 玉ねぎスラ...
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ドレッシングにアンチョビでアクセントをつけたシーザーサラダです もちろんアンチョ...
材料: ロメインレタスかレタス ベーコン マヨネーズ ヨーグルト パ...
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パスタ スパゲッティ イベリコ豚 以前よく作っていたパスタを久しぶりに作ってみた...
材料: スパゲッティーニ 豚ローストンカツ用 さやいんげん にんにく...
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にゃはは あります 見えない力に流されてあれ となった事何度もあります こういう...
材料: ソフリット を暇な時に作っておく 30分位かかります 玉ねぎ...
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蟹味噌を甲羅の身ごと約三杯分 蟹味が濃いので味付けはほんの少しの塩だけでバッチリ...
材料: 蟹味噌 タマネギみじん切り カットトマト缶 ニンニクみじん切...
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鯖の水煮缶とトマト缶を使って ファルファッレを茹でている間にソースが簡単にできま...
材料: 鯖水煮缶 オーガニックトマトペースト 完熟トマト缶で可 ナス...
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初のケイジャンソースをパスタに使ってみました 生のトマトであっさり味に仕上げたナ...
材料: パスタ オリーブ油 ニンニク ベーコンブロック 粗挽きウイン...
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