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小アジを使ったトマトソース煮です 骨までやわらかいので お魚が苦手なお子様もその...
材料: 小アジ 8cm程度まで にんにく 玉ねぎ オリーブオイル 塩...
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夏野菜をたっぷり使った煮込み料理です 煮込みといっても ややこしい物ではなく シ...
材料: 玉ねぎ にんにく ナス ズッキーニ セロリ パプリカ ホール...
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今回は鰹のたたきを使って 定番の食べ方ではなく イタリア風してみました
材料: 鰹のたたき 新玉ねぎ 新じゃが にんにく トマトピューレ 固...
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白ワインやセロリ ローズマリーを使った さわやかな仕上がりのミートソース dan...
材料: 牛挽肉 豚挽肉 セロリ 玉ねぎ ミニトマト ケイパー 酢漬け...
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そのままで食べるのはもちろん サンドイッチの具材しても楽しめます
材料: 豚ロース肉 ブロック又はとんかつ用 じゃがいも にんにく 黒...
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今が旬のお安い夏野菜でアヒージョ 手抜きで美味しい 今日は辛口シードルのつまみと...
材料: ナス ズッキーニ 鳥もも肉 青ネギ 鷹の爪 にんにく オリー...
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2016 3 11 いつものジャーマンポテトサラダに 旬の菜の花を加えました カ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ みじん切り ウィンナー 斜め薄切り オリ...
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イギリスでコテージパイとかシェパーズパイと呼ばれているアレです マッシュポテトに...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ にんにく じゃがいも 卵黄 バター 牛乳 ...
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