おはようございます 今日はフライパンひとつでお酒のアテから締めのパスタまで最高に...
材料: とんかつ用ロース肉 ミックスビーンズ トマト 中 ニンニク ...
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パテドカンパーニュを焼きましたo o 最低一晩は寝かせた方が美味しいのですが い...
材料: 豚挽き 豚背脂 鶏の白レバー 豚トロ 玉ねぎ みじん切り ニ...
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こんばんは 今夜のお夕飯は 今日ゲットした特選 鰹で ユッケ丼にしてみました 子...
材料: 鰹 蜂蜜 醤油 甜麺醤 トウチジャン 豆板醤 胡麻油 にんに...
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最近ハマってる玉ねぎ糀 玉ねぎを入れて発酵させた塩糀 いろんな糀調味料があるけど...
材料: 新玉ねぎ 醤油糀 甘糀 玉ねぎ糀 普通の塩糀でも 米酢 オリ...
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いつものジビエ 今回は和風に 陶板仕立てにして温めながらいただきました 気分は温...
材料: 鹿ロース肉 塩 胡椒 にんにく ブランデー オリーブオイル ...
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一つだけ余ってた蕪 浅漬けにしようか迷ってて ちょうど作り置きおかずを作って戻し...
材料: 乾燥ひじき 長ひじき使用 蕪 人参 胡瓜 水菜 醤油 酢 す...
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ダッチオーブンで下ごしらえするところがポイント アクが出ず 柔らかく しっかりと...
材料: 鶏のブツ切り 骨つき キャベツ タマネギ ニンニク 長ネギ ...
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SDキャンペーン事務局より リリーのお魚イタリアンアクアパッツァの素が届きましよ...
材料: 冬瓜 海老 鮭 ニンニク みじん切り 白ワイン トマト ブラ...
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少し甘みのあるヤーコンが牛肉と良く合います ガスの記念日 10月31日 食い道楽...
材料: 牛肉 ピーマン ヤーコン にんにく 紹興酒 甜菜糖 醤油 塩...
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