包丁でねっとりするまで叩いたエビと 粗く刻んだエビの二種類を包むことでプリプリの...
材料: 餃子の皮 むきエビ 豚ひき肉 ニラ 長ネギ タケノコ 塩胡椒...
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おはようございます 昨日に引き続き唐揚げレシピです お弁当にも もってこいな カ...
材料: 塩鮭骨を取り一口大に切る カレー粉 マヨネーズ にんにく 生...
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片栗粉で少しとろみを付けて 中華風の炒め物にしました にんにくと生姜 胡椒を効か...
材料: 豚肉 できればバラ肉 塩 片栗粉 にんにく じゃがいも にん...
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浅漬け風の甘酸っぱい 水キムチ を手作りで 韓国では 梨のすりおろしを使って作る...
材料: きゅうり 大根 にんじん りんごジュース 果汁 塩 赤唐辛子...
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暑いので冷たい麺ばかり食べてます これは毎年作る我が家の人気メニュー 茄子の揚げ...
材料: 茄子 今回は長茄子使用 醤油 みりん 酢 砂糖 豆板醤 根生...
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コリコリの茎わかめ大好きです 塩抜きさえしっかりすれば 時短の常備菜ができますね...
材料: 茎わかめ ごま油 にんにく 生姜 鷹の爪 えきしお 鶏ガラス...
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探していた 細身のお魚ソーセージ 久々食材調達したマックスバリューで見つけました...
材料: お魚ウインナー 20g 鶏ひき肉 人参 玉ねぎ みじん切り ...
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冷めても柔らかくて カリッとする食感もあって美味しいですよ 昨日 友達と電話で話...
材料: 鶏むね肉 塩 粗びき黒コショウ 清酒 醤油 はちみつ 上白糖...
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かれこれ20数年前 お友達に教えてもらったお料理 太めのきゅうりを見付けると作り...
材料: 太めのきゅうり 肉だね 豚ミンチでも合挽きでも お好きなスー...
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ほうれん草のカレー 艸 こないだお買い物に行ったら ほうれん草が 束 98 買う...
材料: 鶏手羽元 塩 カレー粉 ニンニク すりおろし ヨーグルト 無...
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こちらでは安価で売られている マグロのカマ 中落ちしかり 骨に近い身は美味しいの...
材料: マグロのカマ 乾燥にんにくスライス 生姜 塩 胡椒 薬味 大...
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おはようございます 茄子の季節です 最近5本で198円で売ってることも多くついつ...
材料: 茄子 みょうが 水 黒酢 砂糖 醤油 鰹顆粒だしの素 すりお...
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茄子の唐揚げを作りました 衣はカリッと 茄子はジュワっと レモンをお好みで とね...
材料: 茄子 お醤油お酒 ニンニク生姜すりおろし 片栗粉 顆粒コンソ...
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