こんにちは 和洋中で万能な水掛菜 生の葉っぱは炒めて食べるのも定番のひとつですが...
材料: 水掛菜 菜の花で代用可能 豚肉 小間切れや切り落とし 卵 塩...
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豚肉ときくらげの卵炒めは 木須肉 ムースーロー という中華料理です 山東料理の代...
材料: 乾燥きくらげ ユウキ食品 スナップエンドウ 卵 紹興酒 ユウ...
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あるもので 味付けはにんにくしょうが生塩糀と胡椒のみ 具材は青梗菜 春菊 豚こま...
材料: ごはん にんにくしょうが生塩糀 肉つけ込み用 豚こま肉 春菊...
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空芯菜のシャキシャキ感と塩麹に漬けた鶏肉は 柔らかくプリっプリ がっつりガーリッ...
材料: 鶏もも肉 150g 塩麹 大さじ コーンスターチ又は片栗粉 ...
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こんにちは 炒めてご飯にのっけるだけの簡単なものですが 参ったな こりゃ ご飯を...
材料: 豚バラ薄切り肉 弘法菜 青菜で代用可 人参 にんにく 油 こ...
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鮮やかで美味しくできました しらすの塩分が思ったより強いので注意
材料: 玉ねぎ にんにく しらす いかなご からし菜 パスタ1 5ミ...
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タイトル ほろ苦さがアクセント わさび菜とじゃが芋と豚ばらのガーリック炒め にし...
材料: 豚ばら肉 わさび菜 じゃがいも メークイン使用 小 にんにく...
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あんかけ になるのかなぁ イメージ違うかも知れませんが丁度良いネーミングが浮かび...
材料: チンゲン菜 豚挽き肉 生姜 にんにく 油 長ねぎ 春雨 パプ...
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