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Snapdishの料理写真:安曇野放牧豚のハンバーグ
安曇野放牧豚のハンバーグ
私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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Snapdishの料理写真:カンタン黒酢で 黒酢炒め
カンタン黒酢で 黒酢炒め
モニターの商品が 送られて来ました 早速 冷蔵庫にある物を使って 黒酢炒め です...
材料: 豚肉 厚揚げ 長ネギ えのき茸 にら カンタン黒酢 醤油 に...
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Snapdishの料理写真:焼肉のタレ
焼肉のタレ
忘れないようにメモ 予想以上に美味しかったので 自分メモ タレ  たれ
材料: 醤油 みりん 酒 はちみつ ヤンニン ニンニク 生姜 コチュ...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐🧄
麻婆豆腐
Mapo Tofu 麻婆豆腐にはいろんな流儀があるが 私はだいたい以下の選択をし...
材料: 豆腐 木綿 合い挽き肉 きのこ ニンニクの芽 にんにく 豆板...
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Snapdishの料理写真:黒curry炒飯
黒curry炒飯
黒炒飯の アレンジバージョン 老抽王とカレー粉で 今の時期においしい炒飯 カレー...
材料: ごはん 牛挽肉 長ネギ みじん切り ニンニク 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:ルーロー飯 (大同電鍋バージョン)
ルーロー飯 大同電鍋バージョン
本物は食べたことない 台湾料理 電鍋
材料: 豚バラ肉 ブロック 干し椎茸 長ねぎ にんにく 生姜 油葱酥...
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Snapdishの料理写真:タットリタン 下味冷凍
タットリタン 下味冷凍
韓国風鶏じゃが
材料: 鳥もも肉 砂糖 醤油 オイスターソース ごま油 コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:手作り♡めぐぴょん特製バジルペーストdeオイルサーディンとトマトのパスタ。
手作り めぐぴょん特製バジルペーストdeオイルサーディン...
めぐぴょん お昼ご飯にめぐぴょん特製バジルペーストを使わせて頂きましたー ちょっ...
材料: オイルサーディン カットトマト 塩 こしょう にんにく微塵切...
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Snapdishの料理写真:花椒油で砂肝ペペロンチーノ
花椒油で砂肝ペペロンチーノ
痺れるペペロンチーノ 花椒油 ペペロンチーノ 大蒜 ガーリック パスタ ランチ ...
材料: パスタ ニンニク 花椒油 塩 醤油 鷹の爪 砂肝
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Snapdishの料理写真:マグロの竜田揚げ
マグロの竜田揚げ
カリカリと良い薫りの揚げ魚
材料: マグロ 減塩醤油 生姜チューブ ニンニクチューブ ごま油 揚...
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Snapdishの料理写真:ジャーマンポテト
ジャーマンポテト
本日はじゃがいもをメインとしたひと品 ジャーマンポテトを紹介します ジャーマンポ...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ベーコン ウインナー A にんにく A ...
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Snapdishの料理写真:2014.0411 お弁当
2014 0411 お弁当
定番メニュー すた丼風豚丼 今日は筍姫皮をプラス 蒸しキャベツ  シメジの深煎り...
材料: しゃぶしゃぶ用薄切り豚バラ 200g 玉ねぎ 個 大きめなら...
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Snapdishの料理写真:和風アボガドパスタ味玉ソース
和風アボガドパスタ味玉ソース
今回は和風なアボガドパスタを作りました ゲストに毎日アボガド1個食すという崇高な...
材料: アボガド 追い鰹 塩コショウ ベーコン ニンニク オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:ビビンバ
ビビンバ
簡単ナムルを沢山作って 手抜き両理に
材料: もやしor豆もやし ごま油 タシダ 塩 醤油 チューブニンニ...
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