ジャーマンポテト

レシピ

材料・調味料 (2〜3人分)

●じゃがいも: 4個

●玉ねぎ: 1/2個

●ベーコン: 1パック

●ウインナー: 1袋

【A】にんにく: 小さじ1

【A】オリーブオイル: 大さじ2

【B】マスタード: 大さじ1

【B】醤油: 小さじ2

【B】バター: 10g

【B】パセリ: 大さじ1

作り方

1: 玉ねぎは薄切り、ベーコンとウインナーは食
べやすく切ります。

2: じゃがいもはひと口大にカットし、レンジで
柔らかくなるまで温めます。

3: フライパンに【A】を入れ、①を炒めていき
ます。

4: 火が通ったら②と【B】を加えます。

5: 全体に絡めたら完成！！

ポイント

● じゃがいもをレンジで加熱する際、切り口か
ら水分が抜けやすくなります⁉️
そのため、切ったじゃがいもはラップで包む
か、保湿のために軽く水をかけてからレンジで
加熱すると、柔らかくなりつつも水分を保ちま
すのでやってみて下さい⚠️⚠️

● 最後に全体を絡める工程ですが、じゃがいも
はくずれやすいのでしっかり混ぜつつも、ゆっ
くり優しく混ぜるようにしましょう👍
※焦げ付かないようにだけ気をつけてください
ね！😊

みんなの投稿 (1)

: 豆の種～1人暮らしのご飯～

本日はじゃがいもをメインとしたひと品❗️
ジャーマンポテトを紹介します‼️

ジャーマンポテトは、じっくりと炒めたジャガ
イモと玉ねぎが、バターで香ばしく焼かれ、ジ
ャーマンポテトならではの風味と味わいを持っ
ているので妙に食べたくなる味です(๑•̀ㅁ•́ฅ✨

是非お試しください‼️

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