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里芋のサクトロ お餅のモチトロ タレを含んだおろしがじゅわ たまらない一品です
材料: 切餅 小さい里芋 A 水 A 砂糖 A 酒 みりん A 醤油...
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周りにまぶした花カツオがカリカリで 中のお豆腐はふんわり 鰹出汁のつゆにおろしシ...
材料: 木綿豆腐 花かつお 塩 天ぷら粉 おろし生姜 七味唐辛子 揚...
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TOFU MEAT をにんにく 生姜 味噌でしっかり味付けしたそぼろを えのきや...
材料: TOFU MEAT おろし生姜 おろしにんにく 油 味噌 砂...
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モニタープレゼントでいただいた マルコメ 様の 魚沼醸造 プラス糀糀甘酒 を使っ...
材料: プラス糀糀甘酒 ゼラチンパウダー 水 ゼラチンふやかし用 桃...
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ひかり味噌のロングセラー円熟こうじ味噌を使いました 糀のコクとまろやかさがダイレ...
材料: 大きい茄子 または京茄子 豚バラ肉 長ネギ サラダ油 胡麻油...
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水切りヨーグルトでモンブランを作りました お料理家の人のレシピ参考に 夏にサッパ...
材料: さつまいもフィリング さつまいも 砂糖 生クリーム ラム酒 ...
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