のっぺ のレシピと料理アイデア

各家庭で味や材料も違いますが 家はいくらが入るのでたんぱく質系は入りません 鶏肉...

年末年始に新潟で食べられている郷土料理 各家庭で入ってる物が違ったり味が違ったり...

新潟の料理 郷土料理 お雑煮 ごちそう料理 おもてなし おうちごはん のっぺい

Go To 食堂キャンペーン 行ったつもりの 旅めし 特集 旅行へ行ったつもりで...

おはようございます 鼻風邪長男も元気になり大好きな幼稚園に行けるとめっちゃルンル...

先日 で した 辛 産 が すぎてすでに 半分なくなりそな 勢いなので 次回棚買...

　

嬉しい便りは春風にのって届くのです ネェチャンたちの新しい門出に心からおめでとう...

おせちに欠かせない

のっぺ　新潟　煮物

新潟のソウルフード のっぺ は里芋メインのとろみがついた煮ものです 魚介の出汁を...

新潟郷土料理 with 吉乃川

お正月の味をこの季節に味わうと尚美味しく感じます

銀杏を沢山頂いたので 家の野菜を作って のっぺを作りました 大量の銀杏の皮むきに...