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Snapdishの料理写真:桜カンパーニュ(湯種、酵母)
桜カンパーニュ 湯種 酵母
湯種 ルヴァン種を使ったカンパーニュ 成形は 桜 フィリングは ドライフルーツの...
材料: 準強力粉 酵母種 水 粉 1 1 湯種 粉 熱湯 1 1 塩...
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Snapdishの料理写真:sayakaちゃんおめでとう~❤ブリオッシュ・ナンテール2種
sayakaちゃんおめでとう ブリオッシュ ナンテール2...
sayakaちゃ ん ご出産おめでとうございま す お祝いが遅れちゃってゴメンね...
材料: sayakaちゃんのkitchenへgo 全卵 牛乳 レシピ...
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Snapdishの料理写真:焼きたて~♬ ベルギーワッフル(クリチ入り)
焼きたて  ベルギーワッフル クリチ入り
焼きたてワッフル   美味しいですね 本場ベルギーには ワッフル屋の露店がたくさ...
材料: 準強力粉リスドォル 牛乳 卵 無塩バター kiriクリームチ...
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Snapdishの料理写真:じっくり熟成♡濃厚Chocola Stollen♡
じっくり熟成 濃厚Chocola Stollen
今年はちょっと目先を変えて 新たなレシピで焼いてみました まだ焼き立てなので カ...
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Snapdishの料理写真:色々成形の田舎パン
色々成形の田舎パン
白崎茶会のさっぱり生地のレシピを準強力粉に変えて ハードな生地で田舎パンを焼きま...
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Snapdishの料理写真:ミニスイートブール未満焼き上がり(╹◡╹)
ミニスイートブール未満焼き上がり
色がメロンパンだな 久しぶり卵入り砂糖多めのベタつく緩い生地に 緩いクッキー生地...
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Snapdishの料理写真:ベルギーワッフル
ベルギーワッフル
ちょっとレシピを変えたので覚え書き 準強力粉でなくても 強力粉 薄力粉 でもOK...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランスパンの練習。6回目。
ソフトフランスパンの練習 6回目
午前中 居眠りしてしまい なんと2時間も一次発酵したのに いつもよりちゃんと出来...
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Snapdishの料理写真:お昼ごぱん(╹◡╹)
お昼ごぱん
100g生地 準強力粉がいいのかな  と思ったけど 強力粉と薄力粉レシピが沢山あ...
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Snapdishの料理写真:tama吉のオレガノ  オニオン  チーズパン♡ソルトトップで💗
tama吉のオレガノ オニオン チーズパン ソルトトップ...
たま吉にいただいたこのパン めっちゃ美味しかったから 絶対作りたかったの ステキ...
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Snapdishの料理写真:btnonさんの柚子胡椒入り 全粒粉とライ麦のパン
btnonさんの柚子胡椒入り 全粒粉とライ麦のパン
yuccaさんのつくフォトからこれは ってトキメイていた柚子胡椒パン 作らせて頂...
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Snapdishの料理写真:熟柿のカンパーニュ
熟柿のカンパーニュ
秋に大量に頂いた熟柿のペースト ペーストだけ冷凍保存してた をカンパーニュの仕込...
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Snapdishの料理写真:熟柿のカンパーニュ
熟柿のカンパーニュ
秋に大量に頂いた熟柿のペースト ペーストだけ冷凍保存してた をカンパーニュの仕込...
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Snapdishの料理写真:おうちパン / フォカッチャ
おうちパン フォカッチャ
昨日 夕飯に作った フォカッチャ です 焼き上がり時間を 逆算して 旦那と二人で...
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