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Snapdishの料理写真:2023年 お節🎍  娘二人でちょこっと作業👭
2023年 お節 娘二人でちょこっと作業
記録として 壱の重 数の子 黒豆 田作り キャラメリゼした田作りとバターとナッツ...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。

#本日のお弁当
◎茄子と厚揚げの照り焼き
 茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。
◎蓮根の中華炒め
 水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎桜えびとネギのだしまき
◎五分付き玄米
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
 
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Snapdishの料理写真:カフェノアとショコラのカンパーニュ。ボウルとタオルで。
カフェノアとショコラのカンパーニュ ボウルとタオルで
おはようございます ほろ苦カフェ風味のハードなカンパーニュ生地に甘ーいチョコレー...
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Snapdishの料理写真:ししゃもの南蛮漬け
ししゃもの南蛮漬け
以前作っていた ししゃもの南蛮漬け 揚げ物をしない私は ししゃもはフライパンで焼...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 2024年 お正月🎍
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Snapdishの料理写真:6/27 お弁当
6 27 お弁当
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インドカレー風スパイスカレーライス
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こんにちは フライパンで簡単ご馳走 鶏を焼き 旨みの残ったフライパンでソースを作...
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絶品 揚げ鶏のネギソースがけ
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Snapdishの料理写真:スコーンとアイスはちみつレモンティー*・
スコーンとアイスはちみつレモンティー
スコーンを焼きました あ でも何日か前に焼いたものです 笑 おやつにも朝食にもよ...
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Snapdishの料理写真:オムライス弁当。初めてお弁当に入れてみた!

#本日のお弁当
◎オムライス
 1㎝角に切った鶏肉と玉ねぎを炒める。ケチャップ:鶏ガラスープのもと 6:1、塩胡椒少々、はちみつ少しを加え、弱火で炒める。火がとおったらバター、ごはんを入れ、艶が出るまで炒める。卵1つ、アーモンドミルク大さじ1をよく混ぜ焼き、ケチャップライスにのせる。ウスターソース:ケチャップ 1:2で温め、卵の上にかけたら完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎しいたけチーズ焼き
◎プチトマト
◎枝豆
オムライス弁当 初めてお弁当に入れてみた 本日のお弁当 ...
 
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