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Snapdishの料理写真:焼豚 焼き中
焼豚 焼き中
旦那さんが豚ヒレを買ってきたので 半分はとんかつ用に仕分けして はちみつ 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:豚丼弁当。昨日と中身ほぼほぼ同じ。

#本日のお弁当
◎豚丼
 豚肉を炒め、醤油:酒:みりん:はちみつ 2:2:1:1、生姜すりおろし、ニンニクすりおろしを加え、照りがでるまで炒める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋のマッシュサラダ
 耐熱容器に長芋を入れ、潰す。粗熱が取れたら、ハム、塩胡椒、マヨネーズを混ぜる。
◎ゆで卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
豚丼弁当 昨日と中身ほぼほぼ同じ 本日のお弁当 豚丼  ...
 
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
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え と まずですね 中央奥はおはぎではございませんw 画像加工で明るくしたら こ...
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Snapdishの料理写真:砂糖不使用✨糖質OFF
豚肩ロースの生姜焼き

疲労回復に効果的なビタミンBが多く含まれている豚肉ですが、ホントに疲れているときはお肉がメインの食事は避けてしまいがち💦

でも体のことを考えると、どんな食材もバランス良くとってもらいたいもの…

だから作ってみました🌳
軽い軽いしょうが焼き🐷

脂身の少ない肩ロースを使用。
衣はつけずにあっさりと。

はちみつとすりおろした玉ねぎ入りの醤油ダレにつけこみ、皮ごとすりおろした生姜を最後に絡めます✨

肉が持つ強さがまろやかになり、香ばしくてほのかな甘みがある優しい味わいに。

付け合わせのキャベツはβカロテンとカリウムが豊富なグリーンボールを使用🥬

細く細く千切りにし、雪のようにふわっとたくさん盛りつけます☺

免疫力アップ・代謝の促進にも◎
砂糖不使用 糖質OFF 豚肩ロースの生姜焼き 疲労回復に...
美容 ダイエット 美肌 腸活 和食 ダイエット 疲労回復 豚肉 ぶた肉 しょうが...
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Snapdishの料理写真:はちみつたっぷり(*´ω`*)豚の唐揚げ~♪
はちみつたっぷり 豚の唐揚げ
はちみつと生姜とお醤油でつけて 揚げました 昨日 長男の15歳のbirthday...
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Snapdishの料理写真:お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん。ずっと体調崩してて、やっとご飯作る元気でてきた〜 そろそろ異動発表かなあ。

#本日の朝ごはん
◎豚の生姜焼き
 お酒で下味し、小麦粉をまぶした豚肉と玉ねぎを炒める。醤油:酒:みりん:はちみつ 6:4:4:1、生姜すりおろしを加え煮詰める。
◎ほうれん草の白和え
 茹でて水に浸したほうれん草、茹でた人参、水を切った豆腐、醤油:はちみつ 3:1を和える。
◎長芋と胡瓜の梅ポン酢和え
 角切りした長芋、胡瓜、すり潰した梅、ポン酢、いりごまを和える。
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
お弁当の残りもの豚の生姜焼き朝ごはん ずっと体調崩してて...
 
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Snapdishの料理写真:豚の竜田揚げのお弁当☆
豚の竜田揚げのお弁当
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Snapdishの料理写真:スペアリブの梅酢はちみつソース #豚スペアリブ #梅酢 #酒 #はちみつ #醤油 #玉ねぎ #にんにく #生姜
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梅酢でさっぱり仕上げました 醤油は梅酢の塩味で量を調節します
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