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Snapdishの料理写真:小松菜と鮭フレーク炒め
小松菜と鮭フレーク炒め
おばあちゃんがいつも大根葉で作ってくれてたのを 小松菜でやってみました
材料: 小松菜 鮭フレーク 白ごま
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Snapdishの料理写真:あんこ入りフレンチトースト
あんこ入りフレンチトースト
おばあちゃんが作ったこしあんの使い道に迷って 食パンに挟んでみました
材料: 食パン あんこ 牛乳 卵 砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
キャベマヨトースト、まるごと玉ねぎとにんじんのスープ煮、おばあちゃんのブロッコリー、コーヒー、(ガトーショコラ)
朝ごはん キャベマヨトースト まるごと玉ねぎとにんじんの...
外はすごい雪ですね ごちそうさん みながら コトコト煮込んだ 玉ねぎとにんじんで...
材料: 玉ねぎ にんじん 水 コンソメ
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Snapdishの料理写真:酵母スコーン
酵母スコーン
ヨーグルト元種の使い切りでスコーンを仕込みました チョコチップとラムレーズンを入...
材料: 薄力粉 ヨーグルト元種 バター きび砂糖 塩 豆乳または卵 ...
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Snapdishの料理写真:紅芯大根とかぶの旨うま焼き
紅芯大根とかぶの旨うま焼き
去年 おばあちゃんが 近所の方に かぶを焼いて マヨしょうゆで食べると美味しいと...
材料: 紅芯大根 かぶ お好きな油 マヨネーズ しょうゆ
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Snapdishの料理写真:カマスの梅ロール 母弁当と自分弁当
カマスの梅ロール 母弁当と自分弁当
今が旬のカマス 三枚おろしにして 梅を巻いて焼きました 旬のものは良いですね 安...
材料: カマス 梅干し
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Snapdishの料理写真:ミカンジャムのパウンドケーキ
ミカンジャムのパウンドケーキ
おばあちゃんが作ったミカンジャム ミカンというか 柑橘の パウンドケーキにしまし...
材料: 卵 砂糖 ジャム 今回はミカンジャム サラダ油 薄力粉 ベー...
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Snapdishの料理写真:「厚切りハムとじゃがいものマスタードソテー」
仕上げはたっぷりのメイプルシロップ♪
厚切りハムとじゃがいものマスタードソテー 仕上げはたっぷ...
頂き物のハムの賞味期限が迫っていたので おばあちゃんの畑で採れたじゃがいもを使っ...
材料: じゃがいも 厚切りハム スパイス 粒マスタード メイプルシロ...
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Snapdishの料理写真:おばあちゃんの梅ドレッシングサラダ
おばあちゃんの梅ドレッシングサラダ
おばあちゃんが手作りしてくれる梅を使って ドレッシングを作りました 甘くない梅を...
材料: レタス セロリ 玉ねぎ 梅干し ごま油 オリーブオイル にん...
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Snapdishの料理写真:どら焼き〜( ❝̆ ·̫̮ ❝̆ )✧
どら焼き
家でゴロゴロしてるのもあれだから ちょうどおばあちゃんからたくさん貰ったあんこが...
材料: 薄力粉 BP 牛乳 みりん 蜂蜜 砂糖 卵 あんこ
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Snapdishの料理写真:食用ほおずき❤️オレンジチェリーのコンポート
食用ほおずき オレンジチェリーのコンポート
おばあちゃんが 春に食用ほおずきの苗を見つけ 試しに栽培しました 食べられるほお...
材料: 食用ほおずき 砂糖 レモン汁 水
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Snapdishの料理写真:黒ごましょうが味噌
黒ごましょうが味噌
おばあちゃん直伝の味です 前に 試しに白すりごまで作ってみましたが やはり 黒ご...
材料: みそ 油 砂糖 酒 みりん しょうが 黒すりごま
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Snapdishの料理写真:超簡単お漬物 浅漬け 新漬 酵素たっぷり
超簡単お漬物 浅漬け 新漬 酵素たっぷり
昭和の食卓にあったお漬物 おばあちゃんがササッと作ってくれたお漬物です お漬物は...
材料: キャベツか白菜 きゅうり輪切り 人参千切り 好みでアクセント...
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Snapdishの料理写真:超簡単お漬物 浅漬け 新漬 酵素たっぷり
超簡単お漬物 浅漬け 新漬 酵素たっぷり
昭和の食卓にあったお漬物 おばあちゃんがササッと作ってくれたお漬物です お漬物は...
材料: キャベツか白菜 きゅうり輪切り 人参千切り 好みでアクセント...
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Snapdishの料理写真:カボチャプリン♡
カボチャプリン
おばあちゃんからもらったかぼちゃで プリンを作りました 坊ちゃんかぼちゃではない...
材料: 小さいかぼちゃ 卵 砂糖 生クリーム 牛乳 かぼちゃの身
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