前日の残りの高きびバーグを生地で包んで蒸しました 中身は切り干し煮やひじきの煮物...
材料: 地粉 玄米粉 塩 菜種油 水 高きびバーグ
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ドライマンゴー酵母で イカ墨カンパーニュ バケットを作りました ずっと作ってみた...
材料: 長さ36cm 2本分 はるゆたか 全粒粉 水 酵母中種 塩 ...
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こんなにこんもり焼けたのはじめて これめちゃんこ私好みな味 ポピーシードはいちご...
材料: 薄力粉 BP 無塩バター さとう 卵 レモン汁 塩 プレーン...
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今日は静岡縛り 静岡県産の桜えび 茄子 鳥肉 ネギ あさり きゅうりを使った富士...
材料: 茄子 鶏ひき肉 白ネギみじん切り 白髪葱 タレ コチュジャン...
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久々 チキン南蛮 友達もいるので大量 天かすをたくさんもらったんで 衣に混ぜてサ...
材料: 鶏胸肉 ニンニク 塩コショウ 卵白 天かす ポン酢 水 砂糖...
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こないだ五年ぶりくらいにハンバーグ作ったら大惨事 なめこと合挽き肉を約1 1でフ...
材料: 合挽き500g 玉ねぎ半分微塵切り 卵一個黄身だけ パン一握...
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真夜中にこんばんは お久しぶりでございます またまた かなーりおサボりしてしまい...
材料: 生鮭又は甘塩鮭切り身 塩 酒 酒 みりん 麺つゆ 蕎麦つゆよ...
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いつもの焼きそばにキムチのピリリ とオイスターの香りをプラス もやしのしゃきしゃ...
材料: 焼きそば ソース付 人参の短冊切りをレンジチン ソーセージの...
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ベーコンが牡蠣の美味しさを包み込んで おかずにおつまみに 牡蠣の旨みを含んだ付け...
材料: 牡蠣 酒 片栗粉 牡蠣の下処理用 ハーフベーコン サラダ油 ...
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牡蠣はもう たっくさん乗っけたいっ ので 牡蠣への執着が落ち着いてくる シーズン...
材料: パスタ 塩 牡蠣のオイル漬け 小松菜の cm切り 牡蠣を漬け...
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