チョコが大好きな娘仕様のちぎりパンを焼きました 今日は昼過ぎから突然の大雨 雷で...
材料: 強力粉 薄力粉 純ココアパウダー 黒糖 塩 ドライイースト ...
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こんばんは 脂ののったカジキマグロ 半分はお刺身にしてもう半分を漬けにしてみまし...
材料: カジキマグロ 酒 醤油 めんつゆ 砂糖 好みで ワサビ 好み...
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明日は バレンタイン チョコレートケーキもいいかな と思ったけど 卵白が余ってい...
材料: 17 型 卵白 砂糖 薄力粉 豆乳 鮮度生活なめらか絹しょう...
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おせち料理のリメイクで 今回とっても美味しく出来た銀不老黒豆煮を抹茶パウンドケー...
材料: バター きび砂糖 卵 米粉 抹茶 銀不老黒豆 BP
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液体塩麹でぶりのホイル焼きにしました ぶりも塩麹効果でふっくら美味しく 野菜も一...
材料: ぶりの切り身 液体塩麹 ニンジン シメジ えのき茸 玉ねぎ ...
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病院に置いてある平原はるみさんのレシピより うる覚え 簡単で美味しそうだったので...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水
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テレビで見かけたコーンのご飯が美味しそうだったので ちょっと自己流にアレンジして...
材料: コーンバタ醤油おにぎり お米 コーン缶 顆粒コーンスープ 黒...
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先日の自家製酵母でのシフォンがとっても美味しかったので また 作ってしまった 艸...
材料: シフォン型20cmの分量 A 卵黄 A 砂糖 A 酵母ストレ...
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マルコメタイアップ投稿 卵液は塩糀パウダーと出汁のみの味付け やさしい塩味もさる...
材料: 卵 明太子 大葉 塩糀パウダー 出汁 サラダ油
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今日の朝食です 酵母が元気なうちにと明日用の南瓜の食パンも一緒に仕込みました 食...
材料: じゃがいも 強力粉 自家製酵母種 甘麹 塩麹 菜種油 豆乳 ...
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大失敗なのですが またリベンジしたくて レシピアップしました ネットでみつけたも...
材料: 強力粉 砂糖 豆乳 牛乳 バター 塩 ドライイースト 艶出し...
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塩麹で下ごしらえすると 肉汁ジュワーンの柔らかハンバーグになります つなぎも少な...
材料: 合挽き肉 玉ねぎみじん切り すりおろしニンニク 液体塩麹 ナ...
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大阪福島のパネ ポルチーニというパン屋さんの塩フォカッチャが絶品です ふっくら丸...
材料: 強力粉 酵母液 水 塩 トッピング 岩塩 オリーブオイル 他...
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