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Snapdishの料理写真:しいたけ茶🍵で切り干し大根の煮物
しいたけ茶 で切り干し大根の煮物
玉露園さんのしいたけ茶で 絶対作ろうと思ってた 切り干し大根の煮物 今週のつくり...
材料:  
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Snapdishの料理写真:鰤の甘酒照り焼き
鰤の甘酒照り焼き
鰤の照り焼きもお砂糖なしで 甘酒でふっくら照り焼き 出汁なしでも美味しい仕上がり...
材料: 鰤 甘酒 醤油 小麦粉 片栗粉 サラダ油 塩
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Snapdishの料理写真:めかじきの塩麹焼き~にんにくバター醤油風味~
めかじきの塩麹焼き にんにくバター醤油風味
金 だというのに 仕事の後 行ったところは皮膚科 l li っ il l 飲んだ...
材料: めかじき切り身 塩麹 オリーブoil にんにく 醤油 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け★カボチャのソテー★長ネギのグラタン★
カレイの煮付け カボチャのソテー 長ネギのグラタン
今日は美味しそうなカレイを見つけて予定変更 カレイの煮付け 身がふわふわで美味し...
材料: 長ネギのグラタン 長ネギ 玉ねぎ ベーコンブロック 生クリー...
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Snapdishの料理写真:新春家庭料理🎍                                 牡蠣ごはん
新春家庭料理 牡蠣ごはん
てっちゃんが以前 築地で食べていた牡蠣ごはんがあまりにも美味しそうで 家でもがん...
材料: 牡蠣 醤油 酒 牡蠣醤油 ごはん 細ネギ
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Snapdishの料理写真:照り焼き鶏バーグ♡
照り焼き鶏バーグ
たねに豆腐を加えてふっくらて柔らか 大根おろしを添えてアッサリな照り焼きになりま...
材料: 鶏ひき肉 絹ごし豆腐 塩 こしょう 大根おろし 温泉卵 市販...
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Snapdishの料理写真:煮穴子~♪
煮穴子
かまちゃんが美味しそうな煮穴子を作ってたので今日お魚屋さんで見つけた穴子で 今夜...
材料: 穴子 熱湯 水 ザラメ お酒 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:失敗しないシュークリーム🎵
失敗しないシュークリーム
カスタードクリームと生クリームのダブルクリームです 甘いけど シュークリームたま...
材料: 無塩バター 牛乳 塩 卵 薄力粉
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Snapdishの料理写真:フォカッチャアート
フォカッチャアート
初めてのフォカッチャアート 先日頂いたSTAUBの型を使ってみました ふっくらモ...
材料: 強力粉 砂糖 イースト 水 塩 じゃかいも オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:鶏の香味漬けグリル〜黒胡椒風味
鶏の香味漬けグリル 黒胡椒風味
香味野菜たっぷりの卵液 バターのタレに漬け込み オーブンで香ばしく焼きました パ...
材料: 鶏もも2枚分 漬け込み用タレ 溶き卵 2個 玉ねぎみじん切り...
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Snapdishの料理写真:柔らかチキンのトマトソース
柔らかチキンのトマトソース
父の日とゆーことで おかんと一緒に実家でご飯を作りました 父は鶏肉が嫌いなので厚...
材料: 鶏ももor豚肉 塩麹 ブラックペッパー トマトソース 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:パン教室で習った♡北欧パン(スイートブール)
パン教室で習った 北欧パン スイートブール
先日パン教室で習った北欧パン スイートブール を復習してみました オーブンに入れ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト 水 卵 無塩...
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Snapdishの料理写真:気が早い🤣黒豆煮ました!
気が早い 黒豆煮ました
おは こんちはー 先日コッタで色々カートに入れてたら間違えて黒豆も入れたみたいで...
材料: 黒豆 水 きび砂糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:💗定番*基本の鯖の味噌煮💗
定番 基本の鯖の味噌煮
我が家の定番 基本の鯖の味噌煮 鯖はふっくら 煮汁はとろり ご飯が進みます ねぎ...
材料: 鯖の切り身 生姜 長ねぎ 水 酒 砂糖 みりん 醤油 味噌
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