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酵母作りに苦戦してしまい 久し振りの酵母パンです 元種間に合わなかったのでストレ...
材料: 強力粉 甘麹 塩 スキムミルク 甘麹酵母液 溶き卵 バター ...
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この辺りには中国産のアサリしか置いてなくなった 魚屋のおじさんに聞いたら国産はも...
材料: 小豆島のオリーブパスタ 塩 あさり にんにく 唐辛子 オリー...
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大豆ミートの元材料大豆を使ったお昼ご飯 納豆 納豆に見えますよね こちら節分の福...
材料: 米 福豆 塩昆布 水圧力鍋なら 甘酒 ご汁 水煮大豆 小芋 ...
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マルコメタイアップ投稿 鶏ささみ 美味しく食べたいな と思い李錦記さんの豆板醤を...
材料: 鶏ささみ 塩糀パウダー コショウ 片栗粉 米油 新玉ねぎ ト...
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今夜は旬を迎えたかぶを使って蕪蒸しを作りました 魚のすり身ではなく 角切りしたは...
材料: かぶ はんぺん 卵白 だし汁 酒 みりん 醤油 水溶き片栗粉...
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ずいぶん前のレタスクラブに載っていたレシピなのですが いつもとちょっと違う長ネギ...
材料: ひき肉だね 豚ひき肉 溶き卵 長ネギのみじん切り パン粉 酒...
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きのうの晩ごはん 鶏むね肉ときのこの生姜炒め 咲きちゃんの もやしとコリコリ木耳...
材料: 鶏胸肉 しめじ エリンギ 玉ねぎ おろし生姜 液体塩麹 砂糖...
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今夜の夕食用に焼きました 発酵なしでもふっくらモチモチ 岩塩の塩気でビールがいく...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 バター ぬるま湯 岩塩 重...
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銀ダラのゴマだれ煮付け 今週の和食トライは ゴマ料理 練りゴマが思いのほか高くて...
材料: 白身魚 ネギやキノコなど 水 みりん 醤油 酒 しゃぶしゃぶ...
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