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手料理
  • 2014/08/27
  • 13,529

秋鮭のカルピス味噌焼き

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
秋鮭切り身
3切れ
カルピス白味噌みりん
各大さじ2
塩麹
大さじ1
作り方
0
☆を合わせた調味液に鮭切り身を半日程漬け込んで焼くだけ。
みんなの投稿 (40)
昨夜とは真逆な雰囲気の地味スナップなので、投稿しようかやめようか‥かなり葛藤したのですが、「おや♡」な美味しさだったので紹介させて下さい!(-人-) 
カルピスはお味噌にもよく合いまする♪
これはまた新しい発見!
是非カルピスHPに投稿してー(^^)
真希 から まるま
まるまさん☆
さっきカルピスレシピのHPを覗いたら「鯖の味噌煮」が載ってて、逆にたまげました(笑)Σ(゚∀゚ノ)ノ
そっちもやってみるべ♡(≧∇≦)/
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
すごっ❗😳
カルピス、流行ってます?
真希 から まちまちこ
まちこさん☆
私の中では秋も使える子やと思ってます(笑)(*´艸`*)
まちまちこ から 真希
やればできる子なのね💛
真希ちゃん、カルピス1ダース買ったのー( ̄▽ ̄)
カルピスレシピの鯖の味噌煮作ったことあるよー(⌒▽⌒)
まあまあ美味しかったよ(o^^o)
焼くのもいいね(⌒▽⌒)
真希 から まちまちこ
まだまだ多分野で活躍が期待できますねぇ♪(o-´ω`-)ウムウム
カルピスって、色々使えるのね。("⌒∇⌒")
まさかの魚料理に♪オモシロイね。
真希 から くみさん
くみさん♪
敦賀のカルピス買い占めて、いったいどんな悪事を(笑)(ΦωΦ)フフフ…
鯖の味噌煮も美味しいんですね♪よし!作ってみよう♡
とりあえず紀北のカルピス買い占めなきゃ(≧∇≦)/
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
真希 から ゆっこ
ゆっこさん☆
HP見たら‥たまげるレシピが満載でしたよ♪( ´ ▽ ` )ノ
カルピスの甘味と酸味で味に奥行きが出てる気がしました♡
くみさん から 真希
買ったのじゃなくて!買ったの?って聞いたのよー( ̄▽ ̄)
私は買いません!けど、あってもいいかもね(o^^o)
真希 から ゆっこ
リスナもありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
真希 から くみさん
なーるほど(笑)(๑´艸`)
でも‥ダース買いするとガブ飲み注意な娘っ子が居るからなぁ( ̄▽ ̄;)
カルピスの乳酸菌が麹の代わりになるかもね♪♪♪
ベンベンさん、こんばんは☆
何だか魚の臭みもとれて、さっぱり円やかな酢味噌風になりますね( ´ ▽ ` )ノ
美味しかったです♡

確かにカルピスだけ目的で買い物には行きませんしね(笑)(*´艸`*)
角角に配置してもらわないと(≧∇≦)/
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
真希 から ゆっこ
ゆっこさん☆
いいとこ突いて来ましたね!
このお料理本来ならカルピスの所は甘麹で作ってましたね♪
同じ菌食品なので、似た効果が期待できるのかもですね♡(*´∀`*)
真希さん、カルピスに味噌?!😳
ほー!!やっぱり味の足し算が上手なんですねぇ。
味噌に甘麹や梅酢を足す感じかな?
お魚を漬け焼きするところが真希さんテイストですねぇ👍
真希 から かずきっちん
かずさん、おはようございます☆
カルピスの調味料使い‥まだまだ色々出来そうですね♪(*^^*)
とにかく味噌とは相性良いみたいなので、気になる鯖の味噌煮の方も試してみたいです♬
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
かずきっちん から 真希
真希さん、おはようございます✨
梅味噌で鯖や鰯を煮たことあるけど、そんな感じかな?
ひとつ思いつくと、妄想、いやいや、創造が広がりお見事👏
カルピスにレシピを投稿するとこないのかしら。くみさんと一緒に表彰してもらっちゃいましょう!
真希 から かずきっちん
カルピスと他企業のコラボでレシピ募集したりもしてたみたいですが 、機会があればそういうのも楽しそうですよね(*^^*)
とりあえず時期が来るまでくみさんとのチームワークを 鍛えておきます(笑)(≧∇≦)/
これまた気になる作ですね!!
カルピスレシピ発見❗️
塩麹も入ってふっくら美味しそう(^o^)
真希 から miyako
みやこさん☆
カルピスはわき役に徹しているので、お味の方は気にならない感じです♪
リスナありがとうございます(*^^*)
真希 から みきお
みきおさん☆
そうですね♪
味の方だけじゃなくて、食感もふっくらジューシーになってる気がしました♬( ´ ▽ ` )ノ
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
カルピス味噌焼き!!!
真希ちゃん、斬新💖💖💖💖


どんな味か食べたくなる〜⭐️
真希 から さくちん
さくちん、こんにちは☆
カルピス入ってますが、味の方はほの甘い味噌焼き味です(笑)(*´艸`*)
初恋の味ではない…、夫婦の味…!?(๑´艸`)
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
おお♪鮭にまでカルピスとは!斬新な♪
ほの甘い夫婦の味、試してみたくなりますねぇー!m9(´∀`)
真希 から しょうこ
しょうこさん☆
ほの甘い夫婦の味、食べたら‥あの頃の二人に戻れるかも…(笑)♥(〃艸〃)
カルピス夫婦の味バージョンの新展開‥お楽しみに♡
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
koichiさん☆
なんか‥スミマセン(笑)(*´艸`*)
思い立ったら試さずにいられないタイプなんです♪鯖の味噌煮にカルピスもイケるってくみさんが言ってましたよ(笑)♡(≧∇≦)/
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
さわこ から 真希
チャレンジャー真希!
カルピス偉大なり(o^^o)
真希 から さわこ
さわこさん☆
カルピスが存在する限り‥レッツチャレンジです(笑)(≧∇≦)/
まだまだやっちゃいますよ♪
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
真希さんって真希さんって♡
カルピスってカルピスって♡
凄すぎる〜〜〜˛˛೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
真希 から ランランらぁ〜ん
ランランさん☆
私がカルピスを使うのではなく、もしかしたらカルピスが私を操ってるのかもじれません(笑)(*´艸`*)
とにかくカルピス様は偉大ですね♡
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
ランランらぁ〜ん から 真希
新しい発見が沢山〜
お料理って楽しいですねぇ〜

( ˃̶᷇ ॢ₃ ˂̶᷆๑) カルピス様〜
私のところにもきてぇ〜笑
May
えーっ。カルピス味噌(ʘ╻ʘ)
またまた新しいの来ましたね。。
お代わりカルピス買ったけど、相変わらずグビグビしちゃう私とは大違いだ〜😅
真希 から ランランらぁ〜ん
ランランさんにもカルピス様のご加護があります様に♡( ´ ▽ ` )ノ
真希 から May
Mayさん☆
鯖のカルピス味噌煮も近々試してみたいです(笑)ヽ(=´▽`=)ノ
私も娘がケチって薄く作ってくれるカルピスを飲んでます♡
リスナありがとうございます٩(๑•∀•๑)۶
カルピスと味噌!発酵系だから合うのかなー?確かに甘味あるから甘味噌風味で美味しそう💕💕
真希 から 咲きちゃん
咲きちゃん☆
今回カルピスはあくまで脇役なので、違和感は全くないです♪ほのかに酸味を感じる甘味噌風でしょうか!?(*^^*)
言わなきゃ分からないけど、カルピスのお陰で尚美味しい感じ♡
リスナありがとうございます(*゚▽゚)ノ
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