カンパーニュの定義がイマイチわからないけど 大きく丸いパンやからいいかな 外はパ...
材料: 強力粉 全粒粉 さとう 塩麹 スキムミルク 水 イースト ク...
- 9,937
- 282
- 53
- 52
- 保存
自然薯のもちもちと レンコンサクサクのお好み焼きです 小さめに切ったレンコンをご...
材料: 自然薯 レンコン 米粉 お出汁 三つ葉 お醤油 ごま油
- 6,731
- 275
- 7
- 51
- 保存
前回のご飯を加えたちぎりパンに続き 今回はご飯を加えた食パンにも挑戦してみました...
材料: 牛乳 スキムミルク15g 水140g ドライイースト 今回は...
- 441
- 170
- 3
- 20
- 保存
- 191
- 60
- 1
- 6
- 保存
- 284
- 54
- 1
- 4
- 保存
今日はパンケーキじゃなくて ホットケーキ 強力粉使用 ちょっとパサつくなぁ 分量...
材料: 玉子 砂糖 バニラエッセンス サラダ油 牛乳 強力粉or小麦...
- 10,648
- 621
- 111
- 60
- 保存
昨夕実家から戻りました たくさんカボチャを貰ったので 生地に練りこみ 更に成型時...
材料: 6個分 準強力粉 全粒粉 マッシュしたカボチャ きび砂糖 塩...
- 21,569
- 268
- 64
- 82
- 保存
菠蘿豆腐布丁 マクロビスイーツの本を参考にして作りました 甘みはメープルシロップ...
材料: 好みのフルーツ 木綿豆腐 水切りずみのもの 林檎ジュース o...
- 4,046
- 61
- 12
- 4
- 保存
- 29,383
- 348
- 19
- 36
- 保存
朝食用にハムチーズ入りのパニーニを焼きました ヨーグルト入りの生地で発酵も早く ...
材料: 4個分 強力粉 薄力粉 プレーンヨーグルト 溶き卵 蜂蜜 塩...
- 7,272
- 210
- 32
- 65
- 保存
朝食用に酒粕酵母エキスを使い切って明太子フランスを焼きました 外パリッ中もっちり...
材料: 準強力粉 酒粕酵母エキス 水 砂糖 塩 モルトパウダー バタ...
- 5,837
- 298
- 43
- 84
- 保存
冬休み最終日なので 娘と少し早めのバレンタイン試作をしてみました 娘が最近ハマっ...
材料: マフィンカップ5個分 チョコレート 今回はダークチョコ使用 ...
- 13,539
- 238
- 25
- 70
- 保存
凍り豆腐 玉ねぎ 蓮根 つなぎに木綿豆腐とパン粉を使ったお豆腐ハンバーグ このデ...
材料: デミグラスソース しめじ オリーブオイル ケチャップ 本みり...
- 19,972
- 346
- 28
- 39
- 保存
