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Snapdishの料理写真:鯖のガーリックローズマリーソテー
鯖のガーリックローズマリーソテー
我が家では鯖といえば塩焼きや煮付けなどの和風が多いのですが たまには洋風もいいん...
材料: 鯖切り身 オリーブオイル ニンニク ローズマリー フレッシュ...
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Snapdishの料理写真:料理酒で煮るだけ超カンタン銀鮭の酒煮
料理酒で煮るだけ超カンタン銀鮭の酒煮
日の出料理酒のモニターに当選して 一番作ってみたかったのがこれ 料理酒に半分の水...
材料: 定塩昆布エキス銀鮭 日の出料理酒 水 白菜 葉の部分 生椎茸...
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Snapdishの料理写真:ホッケのピリ辛🔥味噌南蛮天
ホッケのピリ辛 味噌南蛮天
皆さんこんばんは 今日は休みで選挙に行ってきましたが めちゃくちゃ寒かったー そ...
材料: 生ホッケすり身一尾分 はんぺん 砂糖 味噌 卵白 おろし生姜...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根
ぶり大根
ワラサのカマを一度焼いてから煮付けました ぶり大根 ワラサ 煮付け 木の芽
材料: ワラサのカマ 大根 生姜スライス 木の芽 柚子の皮 たまり醤...
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Snapdishの料理写真:🍺お疲れでした月曜日〜🍺がススム君なアテ(๑>◡<๑)
お疲れでした月曜日 がススム君なアテ
チーズせんべい レンチんでも イケるネ 餃子の皮が あったので マッキーなアテを
材料: 餃子の皮 豚肉 大葉や ネギ ニラ
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Snapdishの料理写真:カレイの煮付け
カレイの煮付け
昨日の晩ごはん 上の写真は先に食べた次男 煮魚の子っこは好きじゃないらしいので ...
材料: カレイ 醤油 酒 水 みりん 砂糖 昆布 生姜
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Snapdishの料理写真:幻の魚ゲンゲの香草グリル 知多ハイボールと♪
幻の魚ゲンゲの香草グリル 知多ハイボールと
魚料理 イタリア料理 晩ご飯 幻の魚 ゲンゲ 深海魚 おうちでイタリアン 知多 ...
材料: 白身魚 ゲンゲ 粉 オリーブオイル 塩 好みの香草 ディル
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Snapdishの料理写真:トマトときゅうりのキムチ和え
トマトときゅうりのキムチ和え
きゅうりは昆布茶で揉んで浅漬け トマトはフレッシュなまま 白菜キムチで和えただけ...
材料: きゅうり トマト 昆布茶 白菜キムチ 大根
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Snapdishの料理写真:ぶり大根🍶
ぶり大根
臭みのないぶり大根作るために色々手間かけました 特に灰汁取りはしつこくやったかな...
材料: ぶり 大根 昆布 酒 水 醤油 砂糖 ゆずの皮
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Snapdishの料理写真:ぶりの白子の煮付け
ぶりの白子の煮付け
昨日は夫の友人達と義兄とで炭火焼き肉 その後 我が家でしこたま呑むだろうと予測し...
材料: ぶり白子 醤油 酒 みりん しょうが お水
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Snapdishの料理写真:牛肉とピーマンのうまかばい炒め赤ワイン仕立て🍀
牛肉とピーマンのうまかばい炒め赤ワイン仕立て
またまたうまかばいの付録に 付いていたのを参考に にんにく もたっぷり入れて む...
材料: 牛肉 ピーマン にんにく うまかばい 赤ワイン バター10 ...
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Snapdishの料理写真:吉次の煮付け
吉次の煮付け
吉次 きんき って 小ぶりなサイズだとお買い得なのねー 煮付けと塩焼きにしていた...
材料: 吉次 酒 みりん 醤油 生姜 ごぼう 木ノ芽
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け ちょっと失敗作
金目鯛の煮付け ちょっと失敗作
金目鯛の目玉がギョロリ ちょっと 小ぶり 過ぎて あんまり食べるとこなし
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Snapdishの料理写真:モロッコインゲンのカラシ醤油和え
モロッコインゲンのカラシ醤油和え
モロッコインゲンにカラシと醤油を混ぜて和えるだけ 醤油だけだとキツくなるので 出...
材料: モロッコインゲン ゆでる 醤油 和カラシと 白だし系ストレー...
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