大好きな中沢さんの生クリームとチョコに豆腐を足しただけの簡単ムース ムースと言う...
材料: チョコレート 甘みのあるもの 生クリーム 乳脂肪36 絹ごし...
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ボリュームがあってご飯のおかずにも酒の肴にも格好な肉豆腐 これうまつゆさえあれば...
材料: 牛肉 焼き豆腐 玉ねぎ 春菊 長葱 これうまつゆ 水 みりん...
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平日でも早起きしてガッツリ朝ごはんを食べる生活を始めました 午前中の仕事がはかど...
材料: フランスパンなどの固いパン 生ハム マヨネーズ ニンジン ア...
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レモンの香りが爽やかなミルクゼリーにレモンのカスタードソースをかけました どちら...
材料: レモンミルクゼリーの材料 牛乳250 砂糖大さじ2 レモンの...
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減量中に一食で満足出来るサラダを作りました 割と栄養が高いのは卵とサバくらいで他...
材料: レタス キャベツ 人参 大根 りんご小 ピーマン小 ナス オ...
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肉詰めピーマン 焼くのが面倒なので煮びたしにしてみました 味の素のほんだしさんで...
材料: ピーマン 合い挽きひき肉 玉ねぎ 塩 砂糖 ほんだし 酒 醤...
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春の味覚 蕗味噌 これまた初物そら豆と筍の春巻きに蕗味噌をちょこっとつけていただ...
材料: 蕗味噌 ふきのとう 4 5個 味噌 砂糖 味醂 酒 そら豆と...
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アメリカンチェリー ほんの数粒ケーキに飾りたい そう思ったのが 夜の12時過ぎ ...
材料: アメリカンチェリー 1パック グラニュー糖 果実の50 レモ...
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絶賛梅雨バテ中のわたくしめです お伺いが後手後手で すみませぬ そんな私にうって...
材料: なす ズッキーニ 玉ねぎ 小さいもの パプリカ 赤 黄 むね...
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こんばんは 週末は相変わらずのサッカー三昧と久々の友達との飲み会でブログも書けず...
材料: 薄力粉 強力粉 熱湯 豚ひき肉 塩 キャベツ ニラ にんにく...
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先日食べた母の煮物の再現 里芋だろうと無意識に思い込んで食べたら長芋だった 食感...
材料: 長芋 豚ロース薄切り 油揚げ 椎茸 調味料 鰹出汁 白だし ...
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牛肉とごぼうのしぐれ煮を作りました 生姜はたっぷりめ お味は少し濃いめ ご飯が進...
材料: ごぼう 牛肉 こんにゃく しょうが 酒 きび砂糖 しょう油 ...
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