今日はお彼岸だったので りんごケーキを焼いて 実家へ行ってお墓参りして来ました ...
材料: りんごのコンポート りんご 砂糖 バター レモン汁 ラム酒 ...
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今日はトンカツ でも食べる前に きのこいっぱいのスープをたっぷり食べましたよー ...
材料: 長芋 糸こんにゃく きざみ昆布 えのき しめじ 椎茸 平茸 ...
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ずっと自家製酵母 ライ麦ルヴァン を作りたいと ふぅちゃんやももむちゃんに教えて...
材料: リスドォル 塩 イースト ルヴァン種 お水
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もう7月 ですよねっ 7月の角食部 今月のテーマは 好き 笑 食べたいパンを焼こ...
材料: 北海道産強力粉 砂糖 塩 スキムミルク バター ドライイース...
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こんにちは 猛暑日です ロ アッチーアッチーアッチー 庭木の剪定のおじさんが倒れ...
材料: じゃがいも メークィーン大 茹で卵 辛子明太子 生クリーム ...
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久しぶりの甘麹酵母パンの投稿です と言っても サボっていた訳ではないんです 元種...
材料: きなこ黒糖プチバゲット 強力粉 全粒粉 きなこ 甘麹酵母種 ...
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塩糀パウダー無くなったので自家製の塩糀にササミを浸けて ふっくらしたけど少し焦げ...
材料: 大根 鶏ササミ 自家製塩糀 焼肉のたれ お醤油 料理酒 味醂...
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て どんなんやねん と思い 作ってみました 太田幸子さんのレシピより ホエー酵母...
材料: 強力粉 薄力粉 ブラックココア シナモン 塩 ナツメグ 蜂蜜...
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昆布茶を使い オリーブオイルと酢で和えて 金柑の甘露煮をちょいと乗せれば出来上が...
材料: ラディッシュ 昆布茶 オリーブオイル リンゴ酢 きゅうり 金...
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あやちゃんに頂いた黒豆で 久し振りのパン焼きました めたんこ美味しい 黒豆パワー...
材料: リスドォル 300 水 100 牛乳 100 砂糖 15 塩...
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