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エアコン付けっぱなしで 寒くなって2時頃 目が覚め SDみてたら ますます目が冴...
材料: 豚肉ロース薄切り ピーマン 赤ピーマン しいたけ ケチャップ...
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蛤のだし汁とEXオリーブオイルを乳化させ パスタにしっかりとからませるところがポ...
材料: スパゲッティ 砂抜きした小蛤 水 EXオリーブオイル 芯を取...
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調理時間 分かからん 食べるのも早いんだ おいら よく噛んで食べなさい って 言...
材料: うどん 豚肉 キムチ ネギ バター マヨネーズ オタフク
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9 7 先日 作った万能調味料の塩トマトを使って鮪のムニエルで試作 トマトの酸味...
材料: 鮪 写真はクロマグロの脂身 小麦粉 黒コショウ 塩トマトソー...
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日本料理にも塩で るという技法がありますが 時間と手間がかかるもの この裏技では...
材料: 薄造りになった鮮魚 塩 砂糖 ドレッシング レモン果汁 オリ...
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おでんの出汁取りに使われた 鮭のアラ骨 出汁を濾されてコンポスト行きか と 思わ...
材料: 出汁カスの骨 揚げ油 塩胡椒
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タンドリーチキンを 焼き上げてから煮込んで柔らかく仕上げました 昼間からビールが...
材料: ヨーグルト ガラムマサラ カレー粉 おろしニンニク おろし生...
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翌日は残った出汁に豆乳少しと根野菜とベーコンやウインナーを入れて和風シチューで2...
材料: 鱈白子 お好みの鍋材料 西京味噌 みりん 醤油 美味しくなぁ...
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日曜日の朝市で売れ残った袋麺 救済メニュー 粉末ちゃんぽんスープが目についたから...
材料: 焼きそば用 袋麺 好みの野菜や魚介類 粉末ちゃんぽんスープ ...
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