朝食です 塩バターベーグルが流行ってると聞き 先日実家に焼いて持参したら好評だっ...
材料: 酵母元種 粉 液が7 3 強力粉 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉...
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朝食用に焼いたメープルがほんのり香る角食です 焼き立てより 少し置いてトーストす...
材料: 1斤型使用 強力粉 全粒粉 アーモンドプードル メープルシロ...
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初めてシュトーレンを作りました 取り敢えずは白神こだま酵母にて 娘にも気に入って...
材料: ボウルA 準強力粉 ココアパウダー 砂糖 卵黄 白神こだま酵...
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ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
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ちょっと食紅を水で溶いたものと 苺のチョコチップをを入れました 水の代わりに牛乳...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 牛乳 ドライイースト 耳かき2匙の...
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今日は会社のメンバーとBBQ またBBQ 笑笑 炭火 ダッチオーブンでパンを焼い...
材料: 強力粉350 無塩バター25 イースト4 塩6 砂糖25 牛...
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久々のパン投稿です なかなか余裕なく パン投稿してませんでした 変わらず酵母も健...
材料: 強力粉 砂糖 塩 酵母液 水 牛乳 バター or植物性オイル
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パンの材料はHBにおまかせして1次発酵までしてしまうので簡単です 中の具はお好き...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター ドライイースト 牛乳 お好きな具材...
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て どんなんやねん と思い 作ってみました 太田幸子さんのレシピより ホエー酵母...
材料: 強力粉 薄力粉 ブラックココア シナモン 塩 ナツメグ 蜂蜜...
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お陰様で500投稿目のスナップになります 酒粕酵母を使って初春らしいパンを焼きま...
材料: 8個分 強力粉 酒粕酵母エキス 甘麹 塩麹 桜の花の塩漬け ...
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