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Snapdishの料理写真:湯で野菜の肉あんかけ♥
湯で野菜の肉あんかけ
今日はヘルシーなメニューにしてみましたd 湯で野菜の肉あんかけ キノコのマリネサ...
材料: 小松菜 豚肉 長ネギ しようが だし汁 酒 みりん 醤油 片...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏の薬味ソース
蒸し鶏の薬味ソース
この薬味ソース さっぱりするので あっさり物より油物にかけていただく方があうかも
材料: 鶏もも 白葱の青い部分 土生姜 酒 大葉 みょうが 青ネギ ...
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Snapdishの料理写真:コーンバター醤油ライス
コーンバター醤油ライス
ひげにはデトックス効果があるので刻んで入れます 酒 塩 醤油 白だしを入れて 炊...
材料: 米 酒 醤油 白だし 塩 とうもろこし とうもろこしの芯 と...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単メンマ
糀甘酒で簡単メンマ
義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...
材料: 筍 味覇 醤油 酒 糀甘酒の素 ごま油 ラー油
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Snapdishの料理写真:焼いた鰆に酒粕ヨーグルトソース
焼いた鰆に酒粕ヨーグルトソース
日本酒 おいしー 添えてあるのは わさび菜の浅漬け 醤油風味
材料: 清酒 酒粕 ヨーグルト 水溶き片栗粉 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:とうもろこしバター醤油ご飯
とうもろこしバター醤油ご飯
地元の朝どりとうもろこし 小粒だけど甘くて美味しいんです 一本とうもろこしご飯 ...
材料: 米 とうもろこし 醤油 酒 液体昆布だし バター 塩 ブラッ...
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Snapdishの料理写真:焼き鮭とおあげの楽チンちらし⭐️牛蒡と牛肉のしぐれ煮
焼き鮭とおあげの楽チンちらし 牛蒡と牛肉のしぐれ煮
牛肉と牛蒡のしぐれ煮は 作り方を載せました 簡単です
材料: 牛コマ 牛蒡 醤油麹 蜂蜜 刻み生姜 酒 胡麻油
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Snapdishの料理写真:鯖サンド(トルコサンド)
12/20更新
鯖サンド トルコサンド 12 20更新
簡単料理 サンドイッチ トルコ料理 焼き魚 おつまみ 酒のアテ フランスパン
材料: 鯖 塩鯖or生鯖 新鮮な生鯖推奨 レタス 玉葱 トマト レモ...
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Snapdishの料理写真:本日の夕食
本日の夕食
鶏ももネギ塩焼き カブとベーコンのレモン風味 じゃがいもキムチ焼き 大根梅肉和え
材料: 冷蔵庫にあった物
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Snapdishの料理写真:菜の花🟡🌿‬とハマグリの春茶碗蒸し
菜の花 とハマグリの春茶碗蒸し
菜の花 ハマグリ 日本酒飲みたくなる料理 ひな祭り 春といえば ひな祭り
材料: 卵液材料 あごだし 卵 塩 醤油 酒 具材 さつまいも 椎茸...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーとトマトの胡麻だれ田楽
ブロッコリーとトマトの胡麻だれ田楽
料理に使える絹をフライパンで焼いて田楽風に作ってみました 味噌は使わず胡麻ペース...
材料: 料理に使える絹 茹でブロッコリー ミニトマト 胡麻ペースト ...
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Snapdishの料理写真:縮緬豆腐(ちりめんどうふ)
縮緬豆腐 ちりめんどうふ
江戸時代の豆腐百珍を参考に作ってみました 梅雨寒の日にぴったりの逸品です 美味し...
材料: 絹ごし豆腐 出し汁 酒 醤油 味醂 葛 わさび
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Snapdishの料理写真:豚トロなす丼
豚トロなす丼
リュウジのバズレシピ改造 食べる人数が増える場合はなすを増やします 肉は増やさな...
材料: 豚コマ なす ごま油 塩コショウ 片栗粉 ポンタレ 焼肉タレ...
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Snapdishの料理写真:男の牛肉と小松菜の炒め煮
男の牛肉と小松菜の炒め煮
仕事が忙しくて 久々に料理をしさた やっぱり自炊が一番だね しっかし 野菜 高い...
材料: 牛切り落とし 小松菜 えのきだけ 醤油 酒 みりん 砂糖 唐...
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