いただいたすだちがまだあるので すだちがを使って秋刀魚の幽庵焼きを作りました と...
材料: 秋刀魚 醤油 酒 みりん すだち 添えたすだちは分量外です
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昆布つゆとお酢を合わせた昆布風味の即席ポン酢に生わかめ プチプチな海藻麺 野菜な...
材料: 昆布つゆ 米酢 醤油 お好みの野菜や海藻類 マロニーのプチプ...
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四川料理の定番の辣子鶏の鶏胸肉の代わりに砂肝を使ってみました 砂肝は炒めるすぎな...
材料: 鶏砂肝 乾燥唐辛子 豆板醤 カシュナッツ 大蒜 生姜 花椒 ...
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一袋分残ってた茹でてあったそうめんが 半袋分くらいに減った いろんな残り物で試し...
材料: 茹でて残ったそうめん 全卵 米粉 小麦粉 水 魚貝系つけ麺ス...
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なかにガーナブラック入ってます 憂鬱な月曜日朝食用です 月曜の朝は いつも菓子パ...
材料: やわすぎ分量 水分調節要 強力粉 かぼちゃ 牛乳 かぼちゃと...
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素が無くても出来ないものかと思って手探りで始めたら 美味しく出来たので記録のため...
材料: ラム挽肉 玉ねぎ ししとう 生姜 にんにく ダイストマト缶 ...
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