揚げ出し豆腐が大好きだけど 揚げるのは大変なので少しの油で揚げ焼きにしちゃいます...
材料: 豆腐 水気を切った大根おろし 摩り下ろし生姜 出し汁 醤油 ...
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ピーマンの焼き浸しに大根おろしを追加してみぞれ煮テイストを追加してみました お出...
材料: ピーマン オリーブオイル 酒 料理酒 みりん しょうゆ だし...
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今夜の主菜です 白身魚と里芋を揚げ みぞれあんでいただくお料理です 熱々の内に食...
材料: 鱈 里芋 大根 細ネギ だし汁 醤油 味醂 水溶き片栗粉 液...
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しめじ入りで 生姜もたっぷりきいた明太子 たらこ 入りのあんかけスープにフライパ...
材料: 餅 豆腐でも 明太子 たらこ 酒 しめじ 生姜 サラダ油 好...
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家にあった物で作った今晩のおかずです 香ばしく揚がった車麩にみぞれ餡が絡んで美味...
材料: 車麩 酒 醤油 味醂 砂糖 鶏がらスープ 顆粒 生姜搾り汁 ...
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とにかく和食が食べたくて さといもをそのまま煮物にしても良かったのですがひと工夫...
材料: さといも 大根おろし 水気をきる 片栗粉 サラダ油 熱湯 麺...
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娘のいない日の地味 な晩御飯 明日はひな祭りなのに 吹雪きで買い物も行けないし ...
材料: 絹豆腐 木綿でも 茄子 スナップエンドウ シメジ 大根おろし
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週末バタバタしたスケジュールの中で オペ後の未起さんと再会 来てもらったにもかか...
材料: 魚河岸あげ 黒大根 おかひじき 昆布つゆ 砂糖 片栗粉 付け...
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ホッコリ 美味しい揚げ出し豆腐 今日は柚子の香りのみぞれあんで頂きました 人 そ...
材料: 豆腐 小麦粉 揚げ油 みぞれあん 水 白だし 麺つゆ みりん...
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