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Snapdishの料理写真:塩麹豆腐のフリット❤️
塩麹豆腐のフリット
今働いてるベジカフェの奥さんに教えてもらったレシピ 揚げたてはまるでカマンベール...
材料: 塩麹豆腐 小麦粉 炭酸水orビール
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Snapdishの料理写真:Egg roasted in avocado with bacon and Joel Robuchon's Gourmet Soy Sauce.グルメだれ
Egg roasted in avocado with ...
毎日暑いですね 朝はお外が少しだけ涼しく感じるのでお外に出で朝ごはん食べました
材料: 食べごろアボカド 玉子 今回ベーコン 刻みネギ グルメだれお...
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Snapdishの料理写真:麹甘酒入りパンナコッタwith桃のコンポート
麹甘酒入りパンナコッタwith桃のコンポート
皆さんの桃のデザート見てたら どうしてもまた作りたくなって桃を買ってきました 桃...
材料: 生クリーム 牛乳 麹甘酒 砂糖 粉ゼラチン 水 バニラオイル
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Snapdishの料理写真:カツオのたたきガーリックサラダ
カツオのたたきガーリックサラダ
ガーリックを炒める時はココナッツ油 無香 ドレッシングは火を使わないのでオリーブ...
材料: カツオのたたき マグロでもOK 玉ねぎ レモン パプリカ 赤...
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Snapdishの料理写真:粒胡椒のフィセル #バゲット修行
粒胡椒のフィセル バゲット修行
元種を使い切りで焼いたパンです ピリッと刺激的で 個性豊かな面々に焼き上がりまし...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 自家製酵母元種 粉 液が1 1のもの モ...
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Snapdishの料理写真:チーズがとろ~りお醤油揚げパン
チーズがとろ りお醤油揚げパン
グルメしょうゆを使ったパンレシピ第二弾という事で 揚げパンを作ってみました 実は...
材料: 4個分 強力粉 大豆粉 きな粉でも可 ドライイースト 蜂蜜 ...
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Snapdishの料理写真:勝手に二層になるゼリー、甘酒バージョン
勝手に二層になるゼリー 甘酒バージョン
モニターの糀甘酒で勝手に二層になるゼリー作りました 大人のスイーツです 簡単で美...
材料: オレンジジュース 砂糖 ラカントS ゼラチン 甘酒 牛乳 生...
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Snapdishの料理写真:天然酵母チョコたっぷりのしっとりちぎりパン
天然酵母チョコたっぷりのしっとりちぎりパン
天然酵母使用オーバーナイト発酵でしっとりもちもち スイーツみたいなパンです
材料: 強力粉 春よ恋高加水用 元種 牛乳 きび糖 ゲランドの塩 純...
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Snapdishの料理写真:クランベリーとくるみのライ麦パン🥖
クランベリーとくるみのライ麦パン
噛み締め系のパンです ライ麦の全粒粉が素朴でいい感じ クリームチーズを塗ったり ...
材料: 強力粉 ライ麦 イースト きび砂糖 塩 バター クランベリー...
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Snapdishの料理写真:Pitta a re patate 方言 (Pizza di patate)
じゃがいものピザ
Pitta a re patate 方言 Pizza d...
見た目は素朴だけど すっごく美味しい パルミジャーノがたっぷり入っています おつ...
材料: じゃがいも 小麦粉 パルミジャーノ 又はグラナパダーノ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:ササミdeピカタʕ-̼͡-ʔ
ササミdeピカタ
朝びき地鶏の美味しいササミを使ってピカタ この作り方美味しかったから覚書き
材料: たまご 粉チーズ 小麦粉 醤油 ドライバジル
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Snapdishの料理写真:手羽中と彩り野菜のゴロゴロ焼き
手羽中と彩り野菜のゴロゴロ焼き
手羽中と家にあった野菜にジャークチキン ポークソースを加えて作りました ピリ辛で...
材料: 手羽中 にんにく 生姜 醤油 酒 片栗粉 小麦粉 サラダ油 ...
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Snapdishの料理写真:野菜たちとチーズの春巻き🌀🍺
#オーガニックみそパウダー野菜だし 
#何もないプレミアムフライデー
#野菜チーズ春巻き
野菜たちとチーズの春巻き オーガニックみそパウダー野菜だ...
今週は いつもより早出 昼は早めに切り上げてまた仕事 残業も続き帰宅は9時近く ...
材料: 春巻きの皮 キャベツと人参 細切り ピザ用チーズ 味噌パウダ...
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Snapdishの料理写真:自家製ピーナッツバター
自家製ピーナッツバター
ガーッとかけたら完成 あー簡単d 市販のよりはボソボソですが のばして使えば問題...
材料: ピーナッツ 砂糖
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