今日のランチは焼肉用の少し厚めの豚バラ肉と茄子の生姜焼きです すりおろし生姜と先...
材料: お好きな豚肉 茄子 新生姜 すりおろす ガリ 砂糖 酒 醤油...
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教えてもらったミョウガのおつまみアレンジで 甘くないからお食事にも合います
材料: ミョウガ パスタ 青菜 今回は小松菜 胡麻油 塩 醤油 ごま
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甘酢漬けみょうが 塩昆布 おろししょうがに激辛四川ラー油 激辛 辛い けど花山...
材料: 豆腐 絹ごし みょうが甘酢漬け そのままでもよい 塩昆布 ご...
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昨日は土用の丑の日でしたね どこのスーパーでも鰻がたくさん売られていて その光景...
材料: 白米 鰻 ゴボウ 日本酒 醤油 砂糖 鰻のタレ お好きな薬味...
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ずっと作ってみたかった鰹の角煮 とても大きな冊が半額になっていたのでトライ 美味...
材料: 刺身用鰹 醤油 さけ 砂糖 麺つゆ 水 生姜
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いつもお立ち寄り ありがとうございます なすを使った ごはんも進む 超 簡単なお...
材料: 豚バラスライス 茄子 サラダ油 和風だしのもと 醤油 酒 砂...
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ベランダ菜園ナスを初もぎ 美味しく食べてあげるのは ヤマサ醤油 これうまつゆ 夏...
材料: 夏野菜 これうまつゆ 水 揚げ油
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鯵なめろう 手巻きのお供にお刺身と思うたのですが お刺身はサクで買いたいけど サ...
材料: 鯵 味噌 醤油 みりん 大葉 みょうが ネギ
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