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Snapdishの料理写真:茄子とカニの湯葉あんかけ
茄子とカニの湯葉あんかけ
晩ご飯 煮魚 揚げ物 湯葉
材料: 茄子 カニ缶 湯葉 水 和風だし 顆粒 白だし 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:蜂蜜のコク 佐賀牛で牛丼
蜂蜜のコク 佐賀牛で牛丼
佐賀牛 ランチ 牛丼 佐賀牛丼 蜂蜜 隠し味
材料: 佐賀牛 鰹出汁 醤油 ハチミツ 玉ねぎ ネギ ご飯
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Snapdishの料理写真:チャーシューのたれ
チャーシューのたれ
色々と応用がきくので作り置きが便利
材料: しょうゆ 料理酒 みりん 砂糖 にんにく ネギの青い部分 焼...
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Snapdishの料理写真:里芋の煮っころがし
里芋の煮っころがし
予備茹で無しで いきなり煮上げます
材料: 里芋 出汁 みりん 砂糖 昆布 醤油 柚子の皮の千切り
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Snapdishの料理写真:糀甘酒を使ってぶり大根
糀甘酒を使ってぶり大根
鰤に甘酒をつけておくことで 臭みも軽減されてお魚がふっくらした感じ
材料: ぶり 大根 生姜 甘酒 酒 醤油 白だし みりん
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Snapdishの料理写真:『秋鮭のユズ風呂❣️』エリンギと白ネギ混浴で旨々〜〜✨👍✨
秋鮭のユズ風呂 エリンギと白ネギ混浴で旨々
お隣りの畑のおじさんが 達筆のお手紙と共にユズを玄関先に置いていって下さいました...
材料: 鮭の漬け汁 酒 醤油 ヤマサ超特選しょうゆ みりん だし昆布...
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Snapdishの料理写真:初老夫婦の晩ご飯記録③里芋とイカの煮物♡
初老夫婦の晩ご飯記録 里芋とイカの煮物
おはようございます 性懲りもなく 笑 初老夫婦の晩ご飯記録 o 罒 o オトナに...
材料: 里芋 するめいか 水 ほんだし 醤油 砂糖 酒 みりん 生姜...
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Snapdishの料理写真:さばと野菜の揚げおろし煮
さばと野菜の揚げおろし煮
ご愛顧キャンペーン 9日目 あなたにお鍋 は 木曜日の ベジたべる の さばと野...
材料: かぼちゃ 8mm幅 ごぼう 3mm幅 生しいたけ 1cm幅 ...
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Snapdishの料理写真:まだらの辛味噌焼き
Eri
まだらの辛味噌焼き
キムチ鍋と味噌鍋の間のようなコクのある味でとっても美味しかったです
材料: まだら 塩 酒 みりん 砂糖 白味噌 豆板醤 コチュジャン ...
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Snapdishの料理写真:❈豚の生姜焼き󾆿
豚の生姜焼き
今日も簡単に生姜焼きを作りました 夕飯の支度まで20分で出来るから助かります 子...
材料: 豚ロース薄切り肉 しょうゆ みりん おろし生姜 酒 甘めが好...
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Snapdishの料理写真:甘辛手羽先揚げ
甘辛手羽先揚げ
手羽先は安いからよいですね ご飯にもお酒のおつまみにも
材料: 手羽先 塩コショウ 小麦粉 醤油 砂糖 味醂 白胡麻 おろし...
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Snapdishの料理写真:常備菜(かぼちゃ)
常備菜 かぼちゃ
あれば何かと便利
材料: かぼちゃ 砂糖 酒 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
大きな大根が採れたので
材料: 大根 水 白だし 料理酒 みりん 米
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Snapdishの料理写真:ソース照り焼きチキン🍀
ソース照り焼きチキン
なんか皆様に刺激され ソース味を欲する 私は安心安定のむね肉で 作りましたが 全...
材料: 鶏肉 キャベツ千切り ねぎ 紅生姜 いりごま 中濃ソース み...
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