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Snapdishの料理写真:秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
秋鮭の揚げだし 冷製甘酢餡かけ
塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...
材料: 秋鮭 赤ピーマン 獅子唐 サツマイモ 蓮根 舞茸 枝豆 茹で...
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Snapdishの料理写真:簡単❤️さっぱり❤️煮豚
簡単 さっぱり 煮豚
こんばんは 夏になると必ず作る我が家の簡単さっぱり煮豚です いつもは砂糖を入れる...
材料: 肩ロース 生姜 ネギ タレ 醤油 酢 酒 みりん 糀甘酒 茹...
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Snapdishの料理写真:ご飯にかけたい!食欲そそる♪スタミナ豚ニラ炒め
ご飯にかけたい 食欲そそる スタミナ豚ニラ炒め
ご飯にかけたい スタミナ豚ニラ炒め 食欲そそる味付けに ご飯もおビールも止まりま...
材料: 豚肩ロース切り落とし ニラ 焼肉のたれ 醤油 酒 みりん 豆...
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Snapdishの料理写真:俄か仕立てのモザイク寿司
俄か仕立てのモザイク寿司
野山が春めいてきて 花を求めてドライブにでも行きたいところですが 庭の姫こぶしの...
材料: 酢飯 砂糖 塩 米酢 卵 菜の花 胡瓜 ミニトマト アボカド...
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Snapdishの料理写真:自家製チャーシュー麺
自家製チャーシュー麺
ただの袋ラーメンに発酵メーカーで作った豚バラチャーシューを乗せてみました 発酵メ...
材料: 豚バラチャーシュー 茹でたまご チンゲン菜 白髪ねぎ
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Snapdishの料理写真:塩麹トマト鍋♪
塩麹トマト鍋
北海道のじゃがいもを頂きました 真狩ごとう農園さんのはるかというじゃがいもだそう...
材料: 液体塩麹 水の10 みりん ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:ちくわのきんぴら 常備菜
ちくわのきんぴら 常備菜
きんぴらが食べたかったのに ゴボウがなぁい ちくわを消費したいのもあって作ってみ...
材料: ちくわ きんぴら蒟蒻 人参 砂糖 みりん 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:お豆腐と長芋のゼリー寄せ٩(◜ᴗ◝ )۶
お豆腐と長芋のゼリー寄せ
カットして お好きな薬味と 鮮度の一滴減塩しょうゆを たらしていただきました 型...
材料: お豆腐 長芋 お好きな野菜 だし汁 鮮度の一滴 減塩しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:#お弁当  #つくね  #鶏肉  #蓮根つくねの照り焼き
お弁当 つくね 鶏肉 蓮根つくねの照り焼き
蓮根でとりつくねを挟んで照り焼きに
材料: 蓮根 鶏ひき肉 長ネギ 生姜 卵 塩 胡椒 ごま油 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:茄子汁素麺
茄子汁素麺
我が家の夏の定番 夏野菜たっぷり お肉も入れて食欲無い時にもツルツル入ります そ...
材料: 豚バラ肉 茄子 玉ねぎ 大根 人参 ズッキーニ ごぼう 大葉...
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Snapdishの料理写真:厚焼きたまごのサンドイッチ
厚焼きたまごのサンドイッチ
おはようございます 日差しが明るくて眩しいです もうすぐ春ですね 今朝は厚焼きた...
材料: たまご 白出汁 牛乳 塩 みりん
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Snapdishの料理写真:鰹とわらびのたたき掛け
鰹とわらびのたたき掛け
粋なおつまみ わらびたたきは アク抜きしたわらび にんにく 味噌 木の芽を叩いた...
材料: 鰹たたき わらびたたき 酒 みりん 醤油 生姜 絞り汁
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Snapdishの料理写真:ひじきと野菜の炒め煮
ひじきと野菜の炒め煮
ひじき にんじん 小松菜
材料: 水戻し不要ひじき 小松菜 にんじん しめじ ごま油 水 醤油...
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Snapdishの料理写真:クルミ味噌団子&みたらし団子
クルミ味噌団子 みたらし団子
クルミも白玉粉も我が家のストック食材 そしてモニターで頂いた粒みそ 白玉団子作る...
材料: くるみ みりん 粒みそ 砂糖 水
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