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Snapdishの料理写真:豚と大根の八角煮
豚と大根の八角煮
staub
材料: 豚こま 大根 八角 水 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:もつ鍋🍲
もつ鍋
鍋の季節になりましたね 今週末はもつ鍋です
材料: 豚モツ 酒 長葱 キャベツ もやし ニラ 生姜 にんにく 鶏...
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Snapdishの料理写真:夕ご飯
夕ご飯
夕飯のメニューは薬味たっぷり生ガツオ きんぴらごぼう ナスの揚げ浸し 竹輪入り ...
材料: 生カツオ 大葉 あさつき 生姜 ポン酢 きんぴらごぼう ごぼ...
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Snapdishの料理写真:いかの甘辛煮
いかの甘辛煮
おかずシリーズ 新鮮なイカが手に入ったので ご飯のおかずに合う甘辛煮を作りました
材料: 小いか しょうゆ 酒 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:秋満載弁当🍁
秋満載弁当
秋らしいモチーフをお弁当の中に詰め込みました ごま油で炒めた舞茸と水菜を混ぜ込ん...
材料: ごはん 舞茸 水菜 白だし みりん 昆布茶
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Snapdishの料理写真:挽き肉となめこの足のバター醤油炒め
挽き肉となめこの足のバター醤油炒め
ダイズラボさんから届いた 大豆のお肉 早速使わせてもらいました ちょっと珍しいな...
材料: 大豆のお肉 ミンチタイプ なめこの足 軸の部分 料理酒 みり...
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Snapdishの料理写真:ステーキ定食的なものを作ってみました🥩
ステーキ定食的なものを作ってみました
Japanese Style Platter Steak with Shiso ...
材料: 安いステーキ肉 つけあわせの野菜 大根 シソ A 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ダブルもっちーずバーぐ
ダブルもっちーずバーぐ
餅が余ってたんで ハンバーグにいれてみた お餅に合う甘ダレで食べるのが おいしい...
材料: 合挽き肉 100 200g 豆腐 100g たまねぎ 半分 ...
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Snapdishの料理写真:半干し翡翠胡瓜のお葛がけ・葛汁
半干し翡翠胡瓜のお葛がけ 葛汁
目に青葉 もう七月だけど グラマラス胡瓜は炊いたり焼いたりと美味しいですね その...
材料: 好みの野菜 油揚げなど 白だし 酒 みりん 葛粉か片栗粉
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Snapdishの料理写真:スペアリブのマーマレード煮込み
スペアリブのマーマレード煮込み
以前作って美味しかったのでリピ 圧力鍋でホロホロ
材料: スペアリブ マーマレード ザラメ 醤油 酒 みりん ニンニク...
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Snapdishの料理写真:豆腐ミートオムレツ
豆腐ミートオムレツ
豆腐ミートをプレゼントで頂き感謝 オムレツ完成 豆腐ミート 大豆ミート
材料: 大豆ミート 青梗菜 玉ねぎ小 キャベツ 塩胡椒 みりん だし...
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Snapdishの料理写真:🌸カレーピラフ🌸
カレーピラフ
今日のランチです 炒めるタイプのピラフです スパイシーなカレーピラフになりました
材料: ご飯 ソーセージ 玉ねぎ ピーマン にんじん 調味料 カレー...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり塩おでん
野菜たっぷり塩おでん
自分への覚え書き用
材料: スープ材料 豚バラブロック 水 ほんだし 昆布 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりの中華漬け
きゅうりの中華漬け
簡単にできて ついついたくさん食べてしまうきゅうりの中華漬け 夏には毎日作り置き...
材料: きゅうり 醤油 みりん ごま油
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