半干し翡翠胡瓜のお葛がけ・葛汁

目に青葉…もう七月だけど。

グラマラス胡瓜は炊いたり焼いたりと美味しいですね。
その時には、半干し胡瓜がおすすめで。

宮城の郷土料理『お葛がけ』
本物は食したことありませんが、私の知ってる葛汁と仲間かと。
刻んだお好み野菜、お揚げさんなどを葛でまとめて温麺にかけたり、お汁にしたりするようです✐

お葛がけ、葛汁は夏は冷汁でも👍

和食はいつも私の心にある!!
和食好きよ💝のアピール大で。

これに焼き魚と漬物で幸せ。
私の幸せ。

へえーʕ-̼͡-ʔ半干し！
しかもキウリ！
チャレンジしてみよかすらʕ-̼͡-ʔ

最近、キュウリもたくさん採れて、ちょっと採りに行くのが遅れるとグラマラスになりますよー(^_^;)
半干しやってみますね(o^^o)
葛汁も冬瓜でやってるようにキュウリも同じよね(o^^o)
これは、美味しそう💕

お上品ざます(*´∀｀)

美穂サマー📢
ハシゴの美穂サマー📢

武士のゆうげをイメージ😆
これに焼き魚と漬物で…立派な武士になりまする🙏
拙者が夜道をお守りします💫
いゃ、守ってください(笑

リスナッペありがたくです🙏

お気をつけて〜👋

ショーコどん、おこんばんは〜(小声で)

寝込みを襲ったら御免🙏
今夜は武士のゆうげでござる!!
壇蜜は程遠く拙者な気分( ˙灬˙ )

リスナッペ忝ない🙏

嫁〜😄🎶

キウリたんまり有りそうね!!
半干しよ。
それ以上は何かが生えてくる〜💫

ご夫婦円満リスナッぺ忝ない🙏

シローちゃん、綺麗なお料理やなぁ〜😍決して贅沢なモノが入って訳では無いけど贅沢やわ⤴⤴

やっぱり和食はエエよな👍
イイ国日本。大事にしたいな😊

くみさん😄🎶

目を離すとグラマラスになっちゃいますか!!
では、半干し〜の、煮〜のですね👍
冬瓜の葛汁と全く同じです(｀･ω･´)ゞ
今日は干したてw
大きめ野菜にしたけど、お汁も飲み干しです。
これに、焼き魚と漬物で武士のゆうげ🙌
拙者、そんな気分です✨

リスナッペありがたくで🙏

おこんばんは〜😄🎶

ざましょーか。
武士のゆうげか!!
つっ込んでくださいましな〜w

シローさん♡ 和食って美しい💖
半干し胡瓜✨
ありがたい知恵袋です🙏💓

千尋さん😄🎶

今宵は武士のゆうげ✨
拙者、そんな気分で候う🙏
背筋を伸ばしてお膳で食べたいなり〜ん。

我が国の料理は実にいい👍
心に和食も忘れずに〜✨

和食っペありがとう🙏

リエさん😄🎶

これに焼き魚と漬物で、私の幸せは武士のゆうげだった〜(笑

胡瓜の水分って一長一短ですよね。
半干しするとシャキシャキもあり、水分が邪魔せずです(｀･ω･´)ゞ

この時季の干し物はお気をつけくださいまし💡

リスナッペありがたくです🙏

胡瓜を半干しに～～。。また上品な仕上がりで美味しそう~♪
シローちゃん。。色んなお料理知ってってセンスも光ってって勉強になるわ～～。。(*^^)v

はんなり〜

いい感じー

ともちゃん😄🎶

摩訶不思議なのですが、私がせん切りした胡瓜から異様に水分が出るのです(笑

半干しは炒めても水分が気にならずで✨

そんな苦肉の副産物でした😆

リスナッペとありがたくです🙏

おりぃさん😄🎶

はんなり〜
でも、なんか武士のゆうげ〜😆😆

うわぁ💖美しい翡翠色(●♡ᴗ♡●)
料亭のお料理かと思いました〜(*´艸｀*)
半干しきゅうり、やってみたーい！

Mayちゃん😄🎶

半干し胡瓜って笑えますがね^^;
なんでか、私の胡瓜の千切りは水分が出るとです!!
しなり しなりとなるとです💧

そんな時は干しちまえ(｀･ω･´)ゞ

皮剥き胡瓜の翠をその目で目撃してくれたまえ✨

こちらへもリスナッペありがたくです🙏

んあ〜〜
お葛がけっていうネーミングにもグッときちゃった。。
宮城の素敵な郷土料理、教えてくれてありがとシローちゃん😊👏✨✨
あ、ご無沙汰ばかりですみませぬ🙏💦💦
グラマラスキュリー？
半干しきうり？
からの翡翠胡瓜😍💕💕きれい。
色んなもんをお葛で閉じ込めたいね!!
奈良の田舎っ子もぜひやってみたいなぁ😊

シローちゃんは、オシャレな洋食も、品のいい和食も作れるから、すごいよね！
葛を使える方、尊敬します！

甲殻マニアのアピールも
もれなく:D

ロミちゃん、晩晩晩😄🎶

お葛がけ…んあ〜〜てなるよね✨
宮城にしては好いネーミング(笑
温麺に餡かけが地元では有名のようで。
ぴのこ、お揚げさん、刻み野菜と田舎ソウルフードよろしくね👍👍

リスナッペありがたくだよ〜🙏

志野さん😄🎶

いやはや、私の千切り胡瓜は水分が凄いのはなぜ???
んな時は干しちまえ👆(｀･ω･´)ゞ
大雑把な性格は料理に反映されちょりますよ💧
片栗より葛が好きだな〜💝


たくさんのリスナッペありがたくです🙏

付いてます:D

しぞーか満喫商談蜜ですね!!

みちゃこどんはお元気でしょーか。

リスナッペありがたく🙏

笑えるネタあり升

ストリートビューに捕まりまった。
写りこみまくりのモザイクおじさん的でした

笑えるネタ買い升:)

どろん

ドロン…良男( ˙灬˙ )