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こんにちは 春分の日ですのに 寒くてびっくりですね 雪による転倒や凍結にご注意下...
材料: 切り干し大根 油揚げ 人参 細めの千切り ほんだし 醤油 酒...
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春になると作らせて貰うまるまさんの新じゃがの煮物 息子の大好物 ほっこりめちゃめ...
材料: 長芋のすりおろし 白味噌 無調整豆乳 レモンの皮のすりおろし
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畑の水菜が採れ始めました まだ柔らかいので生でサラダもいいのですが さっと加熱す...
材料: 水菜 帆立貝柱 豚薄切り肉 かため絹豆腐 生椎茸 昆布と鰹の...
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炊飯器で作りました これは レンチンでも もちろん普通に煮ても出来ると思います ...
材料: 里芋 人参 イカなんかあったら最高 塩麹 みりん ひたひたよ...
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豚ひき肉が足りなかったので冷凍庫にあった TOFU MEAT で肉味噌 味噌 中...
材料: 豚ひき肉 TOFU MEAT おろし生姜 おろしにんにく 長...
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いつも作る照り焼きチキンに黒酢を プラスしてみたよ 試しに鶏むね肉一枚で作ってみ...
材料: 鶏むね肉 塩コショウ たれ 酒 みりん 黒酢 リンコサン黒酢...
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マルハニチロの株主優待でもらった缶詰 まぐろ油漬あらほぐし を使って ゴーヤチャ...
材料: ゴーヤ 木綿豆腐 ツナ缶 卵 塩 塩もみ用 サラダ油 顆粒だ...
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